【肉料理】基本の肉じゃが
基本的な味付けの肉じゃがです。
味付けは砂糖、料理酒、醤油を1:2:3の割合で入れています。
その他に風味付にニンニクと生姜を入れます。
水を最低限の量しか入れていないので、煮込み時間は20分程度ですが、味がしっかりと染み込み美味しかったです。
醤油の量を半分にして、顆粒だしを替わりに多めに入れればアッサリした味付けになると思います。 （我が家はこの味付けが多いです。）
調理時間:約50分
使用BGM: DOVA-SYNDROME まつもとたくや様作品
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