【タレは黄金比!】レンジで簡単春雨サラダ #簡単レシピ #時短 #料理 #ヘルシー #レシピ #時短レシピ #料理動画 #簡単 #shorts #節約レシピ #サラダ#節約 #recipe#野菜

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  1. 📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝
    【材料】2〜3人分
    ⏰10分
    春雨…50g(乾燥緑豆春雨)
    水…200ml
    もやし…1/2袋(100g)
    ハム…4枚(80g)
    きゅうり…1本(100g)
    卵…2個
    塩…ひとつまみ
    サラダ油…少々
    A酢…大さじ3
    Aしょうゆ…大さじ2
    A砂糖…大さじ1
    A鶏がらスープの素…小さじ1
    Aごま油…大さじ1
    A練り辛子…適量
    白炒りごま…適量

    【下準備】

    *春雨は長さが長い場合には、ハサミで耐熱容器に入るように切る。
    *ハムはせん切り。

    *きゅうりは斜め薄切りにしてから、せん切りにする。

    【作り方】

    ❶耐熱容器に春雨を入れ、もやしを上にのせて水を入れ、ラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱する。→水気を切る。
    *長さが長い場合にはハサミで切ってください。

    ❷ボウルに卵を割り入れ、塩ひとつまみを加え、フライパンに薄くサラダ油を塗り薄焼き卵を作り、せん切りにして錦糸卵にする。

    ❸ボウルに【A】を合わせて、水気を切った春雨、もやし、錦糸卵、ハム、きゅうりを合わせる。

    *鶏がらスープが溶けにくい場合にはタレを電子レンジ(600W)で20秒加熱してください。

    ❹器に盛り、お好みで白炒りごまをふる。