出汁から作る和風ガーリックチキン丼　#shorts

出汁から作る和風ガーリックチキン丼　#shorts

これかなりうまくできたかも・・・！！

レシピ
[出汁]
水 600ml
鯖節 15g
かつお節 20g

[タレ]
出汁 50ml
醤油 大さじ 3
清酒 大さじ２
みりん　大さじ１
砂糖　小さじ　1
(自分が使ってるみりんはそんなに甘くないので砂糖も使いました)

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