2020.4.5 ばあちゃんの料理 ばあちゃん流 たけのこの天ぷら。
ばあちゃんがたけのこの天ぷらを作ってくれました。味付けしたたけのこを、卵1個、水少々、小麦粉適量、塩小さじ半、砂糖大さじ1杯混ぜたものを衣として揚げていきます。
たけのこの味付けは煮物編をご参照下さい。
※素人解釈・目分量にて表現や分量に間違いがある可能性もございます。あくまで参考とお考え下さい。
フリーBGM：musmus
※皆様へ
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34件のコメント
筍の天ぷらは美味しいのでよくします。お婆ちゃんはパリパリにならないって言われてますが煮た物をザルに入れて水分を少し取ったら美味しくできますよ
絶対に美味しそう😋食べたいなぁ
😋😋😋😊😷
好きなTV番組の時間は、おじいちゃん居られるって把握。おばあちゃんさすが(*^o^*)！
私の父も将棋と相撲と野球はTVの前に居る人になります(*≧∀≦*)
好きなアニメはトムとジェリーでした。
（ずいぶん大昔のことですね）
味見のtomoくんが黙ってしまったと勘違いしてしまって💦
おばあちゃん切なかったですね😣
熱々との格闘中のテロップ見ていたので、おばあちゃん〜ちょっと待って、待ってて。って焦りました。（笑）
（口が焼けそうだったけど）美味しいって🎵
良かったですね💕
お料理は気分転換になりますね❣️
この天ぷらは私の母もよく作ってくれていました〜。美味しいですよね。
筍の色々なお料理ありがとうございます🙏おばあちゃんおじいちゃんチロさん、コロナに気をつけてくださいね🍀
竹の子、煮た物で天ぷらって〰️〰️
難しそうだけど、すごく美味しそう~
上手く出来るか分からないけど、今度チャレンジしてみます。
タケノコがパリパリになるわけじゃないとおばあちゃま怒って言ったけど
ともひろさんは衣の事しか言わないのに何で怒るんだろう
ともひろさんを怒らないでー
天ぷら粉で天ぷらされないとカラッとは中々上がらないですよ。
オーマイ天ぷら粉で、氷水で卵は入れないでされてみて下さいね。
おばあちゃんとちろさんの会話が
おばあちゃん今日はテンションが
きついね！大丈夫ですか？
天ぷら粉で作ったお好み焼きがめっちゃ美味しいですよ。
筍の天婦羅美味しいですよね。おばあちゃん👵、何時も凄いですね。私も、母親から実家の筍貰いました。美味しかったです。👵👨📹😊✨
おばあちゃん、羽生結弦のファンなのでプーさん柄着てるのですか〜？乙女心素敵です。
下味つけて、筍の、天ぷら サクサク お味見 熱いので、ﾌｰﾌｰして、下さいね😌私も、作ってみます！
小麦粉で天ぷらをされる時には、ベーキングパウダーをを入れないとふわふわにならないですよ。
いつも楽しみにしてます。竹の子おいしそう♪色々まねをして作ってます。
筍の天ぷら美味しいですよね～
下味ついてるから揚げたてそのまま、お塩で食べたいなぁ✨
トモ君とおばあちゃんの会話楽しいです😉🍀
鰹のたたきの冷凍してあるものは、半解凍ぐらいでないとちょっと切りにくいです。
たけのこは、味をつけて冷凍していたら良いですよ。
お家でみてたら気持ちがほっこりします
タケノコの天ぷらがおいしいから好きですねー😃沢山作って欲しいですねー😃
おじいちゃん生きてた時はタケノコ沢山掘ってきてくれたなー(しみじみ)んでおばあちゃんが米の磨ぎ汁で湯がいてくれてました。
動画のおばあちゃんを大切に。
あ、ぅちのばあちゃんまだ生きてます。(^_^;)
おばあちゃんのたけのこの天ぷらを見て初めて作ったら美味しくて感激しました‼️
家族からも好評でした👍
たけのこ料理のレパートリーが増えて嬉しいです😆
筍の天ぷら大好きです。(^o^)/美味しいですよね。煮物にした筍のﾘﾒｲｸ料理ですね。煮物にした筍だから、時短ですみますね。知恵袋、氷水で衣を溶くと衣がﾊﾟﾘﾊﾟﾘになりますよ。
ともくん、おばあちゃんのお話しをお聞きして上げて下さいね。
我が家も筍の天ぷら作ります。きんぴらごぼうでもよく作ります、味がついているから何もつけなくても美味しいですよ。
皆さんも書いてありますが、衣パリパリは、氷水だけでパリパリになりますよ。卵が柔らかくしちゃっています
美味しそうですね🎶
味付けは✨おばあちゃん色✨でいいね💗
きっとともくんこの味を一生忘れないはずだよ☺️
タケノコ大好物😋
今年真似してみます😃美味しそう🤣
春が待ち遠しいです👍
私の天ふ°ら玉子も入れるょ
タマゴを入れずに 小麦粉と片栗粉で揚げたら 少しカリッとしませんかねぇ? 日清の天ぷら粉が良いですね😊
たけのこの天ぷら食べたことないです。美味しそう(*ˊᵕˋ* )うちの、おばあちゃんも、うどん粉っていいまず。
最近観始めて昔の動画も観ています。ウチでは竹の子を味付けて炊いた天ぷらが人気なので敢えて残して天ぷらにします✨😊私は炊いたのも好きなので食べてしまいそうになるのを天ぷらにする為に我慢します😆
いつも、楽しんで見ています❗️
揚げ物、特に天ぷらは苦手ですねぇ😱
筍の煮物に味が入っているので簡単揚げるだけで、一品が出来ます✨