アジア最高位のベジタブルレストラン!おいしい野菜カレーの作り方(ヴィラ・アイーダ 小林寛司)

    毎週日曜日よる11時00分~ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のYouTubeチャンネル。2020年7月12日放送回に登場した料理人 小林寛司が簡単にできるイチオシの夏野菜のレシピを紹介!2019年に「野菜がおいしい世界のレストラン」ランキングでアジア最高の17位になった話題の名店の味をご自宅でご堪能ください!

    今回のゲスト:料理人 小林寛司
    http://villa-aida.jp/

    番組バックナンバー
    https://www.mbs.jp/jounetsu/2020/07_12.shtml

    ●夏野菜カレー
    【材料】(4人前)
    ・茄子 3本
    ・生姜 1ケ
    ・豚肩ロース 400g
    ・天日塩 少々
    ・水 500ml
    ・サラダ油 200ml
    ・うどんスープの素 1袋(8g)
    ・ジャワカレールウ 1/2箱

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    「情熱大陸」
    番組見逃し配信▶︎https://tver.jp/series/srz38rt0a3
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    YouTubeチャンネル「情熱大陸 LITE」
    https://www.youtube.com/channel/UChrwWDsptJWqbV_oPKdHk1Q?view_as=subscriber

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    製作著作:MBS

    #カレー #夏野菜カレー #情熱大陸

    12件のコメント

    1. 他の方も言ってる通り、
      概要欄見て分量入れたのですが、
      文字通り2分の1箱(4かけ)入れたら塩辛かったです。
      映像では2かけ入れてたので、
      2かけと書いた方がわかりやすいと思います💦