【ねぎだくエリンギ】おつまみにぴったり！トースターで簡単♪｜macaroni（マカロニ）

【ねぎだくエリンギ】おつまみにぴったり！トースターで簡単♪｜macaroni（マカロニ）

エリンギにねぎだれをかけて、トースターで焼くだけの簡単レシピ✨ネギカッターを使って切り込みを入れると時短に。エリンギの食感がクセになるひと品です♪ぜひ、作ってみてくださいね！

■調理時間：15分

■材料（2〜3人分)
・エリンギ：200g
・長ねぎ：30g
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. 塩：ひとつまみ
・a. 黒こしょう：少々
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/4杯
・a. 白いりごま：小さじ1杯
・a. ごま油：小さじ2杯

■作り方
1. エリンギは1cm幅の薄切りにします。表面にネギカッターを使って格子状の切り込みを入れます。
2. 長ねぎはみじん切りにします。
3. ボウルに(a)の調味料を混ぜ合わせて、①の断面に塗ります。
4. トースターで焼き目がつくまで6〜7分ほど焼いたら完成です。

■コツ・ポイント
・1000Wのトースターを使用しています。
・焼き時間は様子をみて調整してください。

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