目からウロコの味噌汁革命!『サバ缶トマトチーズのおかず味噌汁』の作り方

【材料】3〜4人前
サバ水煮缶(190g)    1缶
命の出汁          800cc(本だしでもいいよ)
酒             大さじ4
生姜スライス        2〜3枚
ニラ            適宜
トマト           1/2個
モッアレらチーズ      適宜
みそ            30〜40g
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フレッシュ感を重視するならトマトとチーズはあらかじめお椀に入れておくといいですね!
アチアチがいい人はトマトも軽く火を入れましょう!
#おかず味噌汁 #チーズの味噌汁 #まかないメシ #お家ごはん

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35件のコメント

  1. 独特すぎて味は伝わってこないのに相性は抜群なのは伝わってくる例えw
    他の方のコメントであるようにそうめんとかうどんも合いそう。水分量減らしてフランスパンと一緒でも美味しそうな組み合わせ。

  2. おしゃれでリッチなお味噌汁いいですね💞彩りもキレイでおもてなし感もあってしかも栄養もあり絶品ですね🎵特別な人に作ってあげたいです。😋大将本当にいつもありがとうございます💖

  3. 一般人が考えるとただの創作ゲテモノ料理になりそうなものが、プロが知識と技術をもって作れば和洋の味噌汁になる。
    ぜひ作りたい!

  4. お疲れさまです♪
    オシャレな味噌汁ですねぇ😊
    絶対美味しいですよね⁉︎
    作って食べたいと思います😊

  5. 自分史に刻んでおきます‼️ 2022/02/26 みそ汁革命 大将天才‼️ありがとうございます✨

  6. なるほど、見てると、モッツアレラがお餅っぽいですね。
    今回も、ありがとうございました!

  7. 生姜も入っていて体が温まり トマトやニラが入って栄養満点 正しく目にウロコの味噌汁ですね☺️
    リクエストですが 胡瓜が入った酢豚
    八宝菜 春雨スープ 天津飯 ルーロー飯 担々麺をお願い致します☺️

  8. こんにちは。料理初心者です。
    いつも勉強させてもらっています。
    今回のも真似してみようかな。
    本も買いましたよ。笑

    番外編で
    包丁さばき、
    片栗粉と薄力粉のメリデメ、
    などの基礎知識の動画が観たいです。。

  9. 大将らしさが出てるおかず汁ですな👍️イタリアン?ジャパニーズ?なんにしても野菜も取れて魚も取れる身体に優しい味噌汁ですので作ってみよう‼️

  10. 鯖の和とトマトとチーズのイタリアンが味噌汁の中で融合してめちゃめちゃいい感じに出来ましたね。作ってみたいと思います😊👍

  11. チーズ入れてないけど節の酸味とトマトの酸味が
    マッチして非常においしかったです
    味噌汁レシピは手軽でいいですね