鶏むね肉とさつまいものおいしい酢煮 日本自然発酵│おいしい酢
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朝晩冷え込んできましたね！少しずつ秋を感じてワクワクしています🍂そんな時期にピッタリなさつまいもレシピをご紹介！こちらのレシピは、さつまいもや舞茸以外の食材でも代用可能！おいしい酢で作ることで、むね肉はふっくら柔らかに、また味付けも簡単に甘辛く仕上がります。
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【鶏肉とさつまいものおいしい酢煮：2人分】
料理研究家：麻生怜菜
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難易度：★★☆ (20分)
・鶏むね肉 200g
＊鶏むね下味調味料
＊（A）おいしい酢 大さじ1
＊（A）酒 大さじ1
＊（A）塩麴 小さじ2
＊（A）黒胡椒 お好み
・さつまいも 1本（150g）
・舞茸 1束（100g）
・片栗粉 大さじ2
・（B）おいしい酢 大さじ2
・（B）醤油 大さじ2
・白胡麻 大さじ2
さつまいもは、じゃがいも・里芋に変更してもOK！
きのこも、舞茸以外のきのこを使ってもおいしく出来上がりますよ～😋
★このレシピのポイント👉2:08
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