【究極のご飯のお供】３時間で本格的・パリポリ食感！べったら漬けの作り方【kattyanneru】
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【【７月の目標】
早寝早起き。夏バテ防止。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
・大根 ４５０ｇ（１／４本ほど）
・塩 大さじ１
・塩麹 大さじ３
・砂糖 大さじ２
・板昆布 ２ｇ
・輪切り唐辛子 ひとつまみ
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＃ご飯のお供 ＃作り置き ＃かっちゃんねる
27件のコメント
塩麹と砂糖の組み合わせ、目から鱗です。ありがとう(v^-ﾟ)
べったら漬け食べたくなったわ。
大根の皮もうまいので厚めに切って漬けてます
一度知ってしまうと捨てるのがもったいなくなる
かっちゃん 出来上がりの時の音楽 ドラマチックすぎて ウケた🤣
朝に作って夕飯に出しましたが、ちょうどいい漬かり具合でとても美味しかったです。手軽なレシピをありがとうございます(*^^*)
タルタルが良いねｗピクルス作るかなｗｗｗ
べったら大好き💕
ぜひ作ってみたいです🤗
新着かと思ったら見逃したのが今頃おすすめに😆
絶対作る〜！！
かっちゃんありがとう。
本当においしかった。この時期たくさん大根いただくんでもうあっという間でした。
かっちゃん天才。
神ッ
凄い〜❣️ 早速やってみます🌟
応援しています❣️
大根のべったら漬け。だぁい好き😋
簡単な作り方なので、作りますネ！
前にもお尋ねしたことがあるんですけど、
かっちやんに何か贈り物をしたいとき、どこ宛に送ったら良いのでしょうか？
すぐかどうかは別として、是非とも教えておいてほしいんです♪
塩こうじを使ったべったら漬け作ってみます、チャンネル登録しました。
添加物が気になるので自分で作れて最高！！👍
べったら漬けは買うものだと思ってた！昨日大根買ったから作ろ😋
ありがとう😊
ふきのとう
作りました！！
簡単でとっても良かったです♪(*´ω｀*)
あっさりして美味しかった！！
ありがとうございます♪(●^o^●)
完成の時の映像がすき とーってもリアル
塩麹の良さを今更知って買ったものの、使い方が分からなかったので参考になりました！！明日大根買ってきます！！
かっちゃん様
美味しそう🥰🥰🥰
絶対作るよ
最近、塩麹を作ったのでかっちゃんのレシピでたくさんべったら漬を作りました。
タルタルソースも美味しかったです(*^^*)
大根今安いのでやってみよう
べったら漬け高いもんね
鶏ハムのレシピを教えて下さい。🙇
かっちゃん！
こんな昔のやつのコメント
見てもらえるかな…😂
作ったらすごく美味しくて🥰
これ、蕪(赤かぶ)でも
大根と同じ感じで作っても大丈夫かなぁ…？
かぶだとどうしても甘酢みたいなイメージだけど、このべったらの味付けがとても美味しかったからこの感じで作れたらいいなぁと思って💦
ご飯が進むくん
有り難い。日本に住んでいない者にとっては本当に役に立つ情報です。今までは大根は売ってなかったので諦らめていましたが、最近大根をスーパーで見つけて、昔食べたべったら漬けが食べたいなあと思っていたところです。早速作ってみます。