牛肉と茄子の煮物

お客さんから自家製の茄子を頂いたので、牛肉と炊いてみました

少しだけ甘目にするとおかずでも、おさけのお供にもOKでした。

茄子は体を冷やすと聞いたような気がするので夏にいいかも

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