【プロが教える】ブロッコリの切り方 茎の切り方もわかります

    ブロッコリーの切り方と、ブロッコリーの茎の切り方を解説します。ブロッコリーを初めてお料理するときに、困るのが茎の切り方。切り方がよくわからないから捨ててしまっていませんか?ブロッコリーは茎もちゃんと食べられます。
    切り方さえわかれば、食材を無駄にすることなく、おいしく食べられますね。わかりやすく解説します。

    チャプター
    0:00OP
    0:12ブロッコリーの房(花蕾)の切り方
    2:48ブロッコリーの茎の切り方

    ===========
    SNSでは動画の舞台ウラや動画にしていない料理なんかを発信してます。
    フォローお待ちしてます☆

    * Twitter

    * インスタ
    https://www.instagram.com/toshitoshi018/
    ===========
    ☆このチャンネルでは、料理のちょっとしたコツや初心者の方がもつ疑問などへの答えなどを紹介しています。

    あなたのお料理のワンランクアップ!のお手伝いをしたいので、ぜひチャンネル登録をお願いいたします!
    チャンネル登録はコチラから
      ↓ ↓ ↓
    「コックさん食堂」
    https://www.youtube.com/channel/UCzYQBZW1wVMwLEIGBuC2QKw

    ※チャンネル登録すると、ベル🔔マークが出現します。そのマークもクリックすると、更新通知が届きます。最新動画をぜひお見逃しなく!

    ===========
    こちらもおすすめ♪ (^o^)/
     ↓↓↓
    ☆おすすめ動画【再生リスト】

    ☆お料理の基礎編【再生リスト】

    ***LINE公式アカウント***
    LINE公式アカウントにご登録で、あのサイゼ○アの「マッシュルーム」のスープをほぼ完コピしたレシピ動画(限定公開)を無料プレゼントしちゃいます♪
    ↓↓↓
    https://frog-style-brown1.com/tbds

    このほかにも、LINE公式アカウントでは、不定期にレシピやプロのノウハウなどを無料プレゼントしています♪
    ==========
    サブチャンネルでは、「紅茶に合う食べ物」をテーマにしています。
    こちらもおすすめ。
    「Toshi’s Tea Room」
    https://www.youtube.com/channel/UCkzVvYLgAj5_wIwr1-KhkFA

    BGM:MusMus
    画像:pixabay

    お仕事のご相談は下記までお願いします。(お手数ですがスパム防止のため、●を@に変えて送信ください)
    info●frog-style-brown1.com

    #ブロッコリー#切り方#茎#下処理#軸

    9件のコメント

    1. うちは茎の部分も3mmぐらいのペラペラに切ってしまって一緒に茹でてしまいますね。
      茎の食感も良いですよね!私は残さず食べちゃいます!笑

    2. これ昨日の夜見て寝たら夢で真似しながらブロッコリー切ってた😳
      んでブロッコリーあったからリアルで今真似して切りました😂

    3. 最後の乱切りだけはした事ありませんが茎の部分はもう何十年も前から捨てずに使って食べています😝