プロが教える鮭チャーハンの作り方/鉄板焼きのプロの一押しレシピ
鉄板焼き8年のプロが鮭チャーハンの作り方を解説します。
このチャンネルでは、少ない調理器具で作れる「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。フライパンしかない人や、時短で料理がしたいという人にもおすすめです。
今回は鮭の旨味たっぷりの鮭チャーハンの作り方です。鮭とネギさえあれば簡単に作れるレシピなので、時間がないランチにもおすすめです。
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【材料 2人前】
ご飯 350g
鮭切り身 2切れ
刻み葱 お好み
卵 2個
鶏がらスープの素 小さじ1
サラダ油 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
塩胡椒 少々
【作り方】
①鮭を2cm角くらいに切る
②フライパンを中火に熱してサラダ油とマヨネーズを入れる
③鮭を入れて火が通るまで炒める
④卵を入れて半熟になったらご飯と鶏がらスープの素
⑤強火に上げてご飯がパラパラになるまで炒める
⑥醤油と刻み葱を入れて軽く炒める
⑦塩胡椒で味を整えたら完成
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ミニマリスト食堂しっしーについて
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1990年 広島県生まれ
栄養系の大学を卒業後、大手コンビニ商品開発部にてお弁当・おにぎりの開発職として働く。そして27歳になりフリーライターとして独立。
29歳からはポーランドに移住。しかし退屈すぎて帰国することに。
現在は広島でフリーライターをしつつ、YouTubeチャンネル「ミニマリスト食堂」を運営中。
#鮭チャーハン #プロ #レシピ
19件のコメント
どこのメガネですか？
マヨネーズかあ。教えてくれてありがとう
めちゃくちゃ美味しそうですね！
あしたの晩ごはん、仕事が早く終わる予定なので家内と娘家族に作ります。
いつもおいしいレシピ教えていただきありがとうございます😐✌️✌️✌️_(._.)_
今日 鮭炒飯にしようと決めてて
でも美味しい作り方が分からないところにこの動画がオススメに出てきました！
やっぱりここかあ！！！！
鉄板のプロのレシピはちゃんと香ばしいからたまりませぬ。
ののっシーさん、私の休みは月曜なので来週の休みに作ってみます。美味しそう～☺️
今回、鮭の焼飯を作ろうと思います。とても美味しいそうなので是非食べてみたいです。
僕は、鮭チャーハン大好きです。
鮭チャーハンはとても最高でした。
鮭チャーハンは味がとても良いです。
鮭チャーハンは気に入りました。
鮭チャーハンはとても美味しかったです。
また美味しそうで羨ましいです。
成功でした❤ありがとうございました。
シンプルや！
おはようございます、今日鮭チャーハン作りたいと思います。
こんにちは♪
今日2度目で再度チェック！
因みに醤油は入れてないですよね？！
くそ下手くそやん
作りました！美味しかったです。何故かサラダ油がなくてオリーブオイルにしたけど美味しかったです。私はウインナーも入れました♪