【きゅうりレシピ10選】今食べたい!きゅうりのさっぱりレシピいろいろ♪|macaroni(マカロニ)

    今回は「きゅうりレシピ10選」をご紹介します!だんだんときゅうりが美味しい季節になりましたね!今回は箸休めにぴったりなきゅうりレシピです✨さっぱりとした味わいなので、暑い季節におすすめですよ!ぜひお試しくださいね😊

    【きゅうりレシピ10選】0:00
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    1.きゅうりとみょうがの浅漬け 00:04
    ■調理時間:10分
    ■材料(2〜3人分)
    ・きゅうり:1本
    ・みょうが:4個
    ・大葉:10枚
    ・水:100cc
    ・a. だしの素:小さじ2杯
    ・a. 塩:小さじ1/4杯
    ・a. 輪切り唐辛子:2本分
    ・ポン酢しょうゆ:大さじ1/2杯

    2.ささみときゅうりのキムチ和え 01:12
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・鶏ささみ:3本
    ・酒:大さじ1/2杯
    ・塩:少々
    ・きゅうり:1/2本
    ・白菜キムチ:50g
    ・砂糖:小さじ1/2杯
    ・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1杯
    ・ごま油:小さじ1杯
    ・白いりごま:少々
    ・韓国海苔:2枚

    3.きゅうりのしそ巻き漬け 02:04
    ■調理時間:10分
    ■材料(3〜4人分)
    ・きゅうり:2本
    ・大葉:24枚
    ・しょうが:1片
    ・a. 白だし(10倍濃縮):80cc
    ・a. 酢:大さじ1杯
    ・a. 砂糖:大さじ1/2杯
    ・a. 輪切り唐辛子:1本分
    ・a. ごま油:小さじ1杯
    ・塩こんぶ:5g

    4.たたききゅうりの梅みそみょうが和え 03:17
    ■調理時間:30分
    ■材料(2〜3人分)
    ・きゅうり:2本
    ・塩:小さじ1/3杯
    ・みょうが:3本
    ・しょうが:10g
    ・白いりごま:大さじ1杯
    ・a. 合わせみそ:小さじ2杯
    ・a. 梅肉:2粒分
    ・a. 砂糖:小さじ1杯
    ・a. ごま油:大さじ1杯

    5.ちくわきゅうりのめんつゆポン酢漬け 04:11
    ■調理時間:20分
    ■材料(2人分)
    ・ちくわ:4本
    ・きゅうり:1/2本(60g)
    ・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
    ・a. 砂糖:小さじ1/2杯
    ・a. ポン酢しょうゆ:小さじ2杯
    ・a, めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2杯
    ・a. ごま油:小さじ2杯
    ・白すりごま:ひとつまみ

    6.きゅうりのねぎだく一本漬け 05:12
    ■調理時間:10分
    ■材料(4人分)
    ・きゅうり:4本
    ・塩:適量
    ・長ねぎ:1本
    ・a. 砂糖:大さじ1杯
    ・a. 酢:大さじ1杯と1/2杯
    ・a. しょうゆ:大さじ1杯と1/2杯
    ・a. 白いりごま:小さじ2杯
    ・a. 輪切り唐辛子:小さじ1杯
    ・a. ごま油:小さじ2杯

    7.きゅうりのマスタードピクルス 07:00
    ■調理時間:10分
    ※冷まして味をなじませる時間は除きます。
    ■材料(2〜3人分)
    ・きゅうり:2本
    ピクルス液
    ・酢:150cc
    ・水:100cc
    ・砂糖:大さじ3杯
    ・粒マスタード:大さじ2杯
    ・塩:小さじ1杯
    ・ローリエ:1枚
    ・赤唐辛子:1本

    8.麻婆きゅうり 07:59
    ■調理時間:15分
    ■材料(2人分)
    ・きゅうり:3本
    ・豚ひき肉:150g
    ・しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
    ・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
    ・長ねぎ:15g
    ・a. 酒:大さじ1杯
    ・a. 砂糖:小さじ1杯
    ・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯
    ・a. 豆板醤:小さじ1杯
    ・a. 赤みそ:大さじ1杯
    ・水:50cc
    ・ごま油:大さじ1と1/2杯

    9.きゅうりのツナマヨサラダ 08:45
    ■調理時間:10分
    ■材料(2人分)
    ・きゅうり:1本
    ・ツナ缶(水煮):1缶(70g)
    ・塩:小さじ1/4杯
    ・マヨネーズ:大さじ1杯
    ・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1/4杯

    10.きゅうりの旨辛だれ 09:41
    ■調理時間:15分
    ■材料(3〜4人分)
    ・きゅうり:2本
    ・大葉:5枚
    ・長ねぎ:20g
    ・a. 砂糖:大さじ1杯
    ・a. 酢:大さじ3杯
    ・a. しょうゆ:大さじ4杯
    ・a. コチュジャン:小さじ2杯
    ・a. ごま油:大さじ3杯
    ・a. 白いりごま:大さじ1杯

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