イタリアの家庭料理【ミニトマトのパスタ】簡単ペンネの冷たいパスタ#shorts

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    @chef_Fabio

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    【クルダイオーラ】
    材料 
    ペンネッテリガーテ 50g
    ミニトマト 10個 
    チェリーモッツァレラ 8個
    バジル 4枚 
    塩 適量 
    EXオリーブオイル 25cc

    作り方
    ①氷水を張ったボウルにミニトマトを半割りを入れ強めの塩をし水分を出し、潰したニンニクとEXオリーブオイルを加えソースを繋ぎモッツァレッラチーズとちぎったバジルを加える。
    ②袋表記の倍時間茹でたペンネを加え熱々の状態で合え好きな温度帯で盛り付け完成です。

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    #トマトパスタ #パスタ #ペンネ #イタリア料理 #トマトソース

    18件のコメント

    1. おつまみになりそう
      簡単でさっぱりして
      夏向きですねぇ
      酒は飲めないけど
      酒のつまみは好きなので
      作ってみます

    2. オレキエッテで作って見ました👍麺のモチモチに食感がかなり合って、本当に美味しかったです🤤🍝😆

    3. クルダイオーラにそっくり!?
      あれ??でも、ミニトマトは4分の1カットではないですね。
      MOTHIAのお塩で味付けしたクルダイオーラ美味しかったので、次のクルダイオーラにはオリーブや生ハム入れてみようと思います。

    4. 色々あって、全く食欲がない今です。が!これを見て「食べたいなぁ、がんばろ~」って思いました。食は大事ですよね。おいしさをありがとうございます。