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    Gyoza skin recipes 餃子の皮レシピ

    ホワイトソースも不要！餃子の皮ラザニア🥟

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    3件のコメント

    1. @aya_bistro on

      ラザニアつくりたいけど
      ラザニア用のパスタは買いたくない…
      ラザニアつくりたいけど
      ミートソース作って
      ホワイトソース作るなんて大変そう！
      そんなあなたに送るこのレシピ🍝
      めんどくさいことなしの
      餃子の皮ラザニア🍅
      お肉とチーズたっぷりで
      ボリュームがあるので
      メインディッシュにおすすめ♡
      ハーブ使ってないのでお子様にも良いです👍

      【ポイント】
      カッテージチーズは水切りヨーグルトでも代用できます。
      お子様向けなら、赤ワインは水で代用し、顆粒コンソメ小さじ1/2を加えます。
      赤ワインに合わせる大人向けでしたら赤ワインを使うことをお勧めします。

      【材料】
      2人前

      20分（焼き時間は除く）

      餃子の皮（厚めがおすすめ）〜1パック
      合い挽き肉　300g
      にんにく　1個
      玉ねぎ　1/2個

      赤ワイン　50ml（なくても可）
      A カットトマト缶　1/2缶
      A ケチャップ　大さじ2
      A ウスターソース　小さじ1
      A 塩こしょう　少々
      カッテージチーズ　100g（水切りヨーグルトでも）
      ピザ用チーズ　お好きな量
      オリーブオイル　適量

      【作り方】
      ①玉ねぎはみじん切りにする。
      ②フライパンにオリーブオイルを敷き、弱火でにんにくを炒める。香りがてできたら玉ねぎも加え、しんなりするまで炒める。

      ③合い挽き肉を加え、中火で焼き色がつくまで炒める。
      ③赤ワインを加え沸かしてから、Aを加え蓋をし約10分煮込む。味気が足りなければ塩こしょうで味を整える。
      ④オーブンを180℃に予熱する。
      耐熱皿に餃子の皮をお好みでしき、水、オリーブオイルを塗り1/3の③を詰めて半分のカッテージチーズをのせる。もう一段繰り返し、カッテージチーズの上に1/3量の③をのせる。上にピザ用チーズをお好みでのせる。