家事ヤロウで大人気の母さん煮!あげたナスと大根おろし甘めのつゆが染み込んでお口が喜ぶ!

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    レシピ
    ナス 3本(小さい奴)
    鶏胸肉 250gずつ
    酒 大さじ1
    塩 小さじ1/2
    マヨネーズ 大さじ2
    舞茸 1株
    長ネギ 1/2本
    昆布出汁 カップ1
    酒 大さじ3
    みりん 大さじ3
    しょうゆ 大さじ3
    砂糖 大さじ1〜2
    大根おろし  適量

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