甘辛ダレと塩コブが旨い！鶏めし【炊き立てご飯に混ぜるだけ簡単レシピ】

甘辛ダレと塩コブが旨い！鶏めし【炊き立てご飯に混ぜるだけ簡単レシピ】

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甘辛ダレと塩コブが旨い！鶏めしの作り方はブログで↓

甘辛ダレと塩コブが旨い！鶏めし【炊き立てご飯に混ぜるだけ簡単レシピ】

＊今回はフライパンで簡単に作れる甘辛ダレと塩コブが旨い！鶏めしを作りました！炊きたての熱々ご飯い混ぜるだけの簡単レシピです

【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です＾＾高校卒業後は海外のホテルなどで約５年働き２３歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓

田中ケンのプロフィール

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【甘辛ダレと塩コブが旨い！鶏めしのレシピ】
–材料
米 ２合
鶏もも 250g
ニンジン 少々
しめじ 1/2パック
玉ねぎ 1/4

–調味料
ごま油 大さじ1/2
塩コブ 大さじ1(5g)
ほんだし　小さじ2
砂糖 大さじ1.5(14g)
みりん 大さじ1(15ml)
酒 大さじ2(30ml)
醤油 大さじ2.5(40ml)

【English recipe】
Rice 360ml
Chicken thigh 250g
A little carrot
Shimeji 1/2 pack
Onion 1/4

–seasoning
1/2 tablespoon of sesame oil
1 tablespoon salt bump (5g)
Hondashi 2 teaspoons
2 tablespoons of sugar (20 g)
1 tablespoon mirin (15 ml)
2 tablespoons of sake (30 ml)
2 tablespoons of soy sauce (30 ml)

【関連動画】
■簡単とろフォンダンショコラ⇒　https://youtu.be/co61EmL8kPQ
■簡単とろけるガトーショコラ⇒　https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒　https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒　https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒　https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ 　https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒　https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン　⇒　https://youtu.be/I9SwDbpcYuI

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■音BGM＆music
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【写真】
フォトACから引用

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