帰って楽チン！ワンパン揚げない酢豚
詳しいレシピはこちらから👇
《揚げない豚こま酢豚》
豚こま肉を使ったお手軽な酢豚
揚げなくてもワンパンで楽〜にできます♪
ふんわりジューシーな豚コマ肉だから、
お子様や高齢の方でも
食べやすくておススメです！
調理時間：
材料 4人分
豚こま切れ肉 1パック350g
玉ねぎ 1個
人参 1/2本
ピーマン 2個
肉の下味》
酒 大さじ1
おろし生姜 小さじ1
塩こしょう 少々
調味料》
砂糖、酢 各大さじ2
しょうゆ 大さじ1
水 大さじ2
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ2
作り方
下準備
・玉ねぎは皮をむいて、くし切りにする。
・人参は小さめの乱切りにする。
・ピーマンはひと口大に切る。
1
豚こま切れ肉に下味をふりかけ、
全体になじませたらパックの中でぎゅっと押さえて一体化させる。
2
まな板の上に置き、ひと口大の大きさにカットする。
3
フライパンにサラダ油をキッチンペーパーでなじませておき、
片栗粉を入れ、豚肉を加えて転がしながらまぶす。
（フライパンでまぶすと無駄なく片栗粉をまぶせます。）
4
人参をフライパンの下面の方に加え、
玉ねぎを上に加えて塩こしょうし、
サラダ油を回しかけ、
フタをして弱目の中火にかける。
5
時々返しながら、15分ほど蒸し焼きにする。
6
お肉に火が入ったら、
ピーマンを加えてサッと炒め、
調味料を加えて全体に絡める。
ポイント
＊最後に味身をして、酸味や甘みの加減をお好みに仕上げてください。
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22件のコメント
とてもおいしい😊❤
酢豚家で作れるんですか！！！すごい！！！！！
揚げ物嫌いなので出来ませんでした…。これならできます！ありがとうございます！！！ありがとうございます！！！！！
美味しく作れました！
素敵なレシピありがとうございます♡
私もやってみよう
やるー！！即やるーー！！
中華料理屋だと酢豚1300円する
高いのよ もっと早く知りたかった😂
夏休み中に見つけたかった…
え、これって貴方が考えてるレシピ？天才😊
これ真似して今から作ります✨「〜てなる」のイントネーションクセになります😁💕
はい、今日作ります❣️
昨日はチャプチェ、美味しく出来ましたー😊
施設から一時帰宅の母が喜びそう！！
なんせ、硬い肉は口から出しちゃいます 笑
豚こまなら食べてくれそう❤❤❤
いつも天才的なワンパンレシピありがとうございます😂
これ旨そう😃👍👍👍作って～🤣
この人助かる！
簡単に作れる動画
ありがとうございました🌟
めちゃくちゃ助かります❤
豚こまでしたね😊
調味料もめちゃくちゃ簡単なので
助かります
ありがとうございました❤
本当すごいです🎉
まな板どこのですかー?
教えてください🙋
โออิชิโซะ
美味しくできました☺️❤
お肉上手く切れなくて（冷えてなかったせいかも）、まるまるするのも下手で失敗かー😅と思いながら最後までやってみたら出来ました。ありがとうございました♡♡
天才すぎる
酢豚超〜〜面倒臭いから結婚生活20年ね2回しか作ってないわ…
大好きなんだけど
今夜はこのレシピで作ってみます！！
フライパンのふたをお皿がわりにするのナイスアイディアです！！！なんで今まで私は気づかなかったんだろ😂
切った野菜フタに置くの天才！😱
バットとか出すの面倒で
ピーマンとかの袋に戻したりしてたけど
出し入れが面倒で🫨
酢豚苦手な子が喜んで食べてくれました！ありがとうございます 簡単だし確かに毎日作りたくなります
なんか可愛い人！