【初心者スパイスカレー】【4つのスパイスで作る】トマトチキンカレー

スパイスカレーを初めて作る方、おすすめ!
4つのスパイスで作る、スパイスカレーです。

どれくらいまで炒めたら美味しいの?
どのくらいまで煮込めたらいいの?

など動画だからこそ!
分かりやすい状態をご紹介しております♪

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トマトチキンカレー

(材料 2人分)
・鶏もも肉 1枚(300g)
・玉ねぎ 大1個
・にんにく 1片(すりおろし)
・トマト缶(ホール) 1/2缶(200g)
・水 200ml
・クミンシード 小さじ1
・ナンプラー 小さじ2
・塩 小さじ1/2
・サラダ油 大さじ2
(A)
・コリアンダーパウダー 大さじ1
・クミンパウダー 小さじ2
・ターメリックパウダー 小さじ1

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エダジュン食堂 インスタグラム
https://www.instagram.com/edajunshokudo/

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料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists

[公式ホームページ]
http://edajun.com

[15冊ほどレシピ本発売中です!]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン

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6件のコメント

  1. スパイスが効いてて美味しそうです!
    エスニック料理好きなので作ってみ
    ます!
    インド料理屋さんで食べるほうれん草のカレーが好きで作り方リクエストしたいです☺

  2. トマト缶やスパイス 家にあるし作ります 短時間でできてOECのは いいですねー(*^^)v

  3. こんにちは!めちゃくちゃわかりやすい説明に感謝ですヽ(*´∀`)インドカレーのレンズ豆使ったカレーとマレーシア風のカレー教えて頂きたいです!今日はバターチキンつくりますね!生クリームよりヘルシーで美味しそうです

  4. 今日作りました❗️
    夏にはやっぱりカレーですよね🍛
    こんな簡単にスパイスカレーが家でできるなんて最高です😁👍
    美味しかったです🍽
    残ったホール缶(200g)の使い道とかあったら教えていただきたいです!

  5. こんにちは!今日は夕飯にトマトチキンカレーを作りました!これまたかなり美味しかったです!!この前作ったバターチキンもそうですが、家でこんなに美味しいカレーがここまで手軽に作れるとは。。。エダジュンさんに本当に感謝です!!私たちが住んでいる地域はメキシコ系の方が多いからか、パクチーが簡単に手に入るので、これでもかとパクチーを使って一緒に食べてます!!

  6. わかりました!Kindle版を期待して待っています!もししばらく出ないようであれば、ソフトカバーをオーダーします:)いつも丁寧な返信をどうもありがとうございます!