鶏味噌つくね弁当【Pintレシピ】

NBCの「Pint」で紹介した料理動画
川添酢造の久保圭奈先生が教えてくれました！

＜材料＞（２人分）
鶏ひき肉：１００ｇ
厚揚げ：３５ｇ
┏えのきだけ：２０ｇ
┣小ねぎ：2本
┣おろし生姜：大さじ１/２
┗味噌：大さじ１
大葉：６枚
オリーブオイル：大さじ１

（付け合わせ）
┏ズッキーニ：１/４本
┣赤パプリカ：１/４個
┣塩：適量
┗カレー粉：適量
┏ごはん：２膳分
┣梅干し：２個
┗黒ごま：適量

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