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    ピーマン 簡単 レシピ 3選 美味過ぎて大量に用意しないと足りません



    ピーマン 簡単 レシピ 3選 美味過ぎて大量に用意しないと足りません

    御品書き：ピーマンの肉詰め 無限ピーマン ピーマンのめんつゆ煮
    ピーマン好きな人は見逃せない３品となっております。
    最後までごゆっくりお楽しみくださいませ。

    どうも。のぶながのシェフでございます。
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    ◆目次
    0:00 最初から見る
    0:08 丸ごとピーマンの肉詰め
    3:14 無限ピーマン
    4:18 ピーマンのめんつゆ煮
    6:08 いつも見てくれてありがとう！

    ～レシピ～
    ■丸ごとピーマンの肉詰め
    ピーマン 4個
    挽肉 200g
    玉ねぎ 80g
    塩 2g（挽肉に対して1%）
    ウスターソース 10g
    ケチャップ 10g

    ①ピーマンのへたを取り除き挽肉を入れる穴を開ける
    ※種もわたも栄養素が多く含まれてるそのままです。気になる方は取り除いて下さい
    ②玉ねぎをみじん切りにする
    ③袋に挽肉と塩を入れ粘り気が出るまで混ぜ、
    中濃ソース、ケチャップ、玉ねぎも入れ更に混ぜる
    ④ピーマンに挽肉を詰める
    ※丸ごとにすることにより挽肉が剥がれる心配がありません
    ⑤フライパンに油を入れピーマンに焼き色をつける
    ⑥焼き色がついたら水を入れ蒸し焼きにする
    ※大きさにもよりますが10分前後で火が通ります。
    水が少ない時は追加しながら焼いてみて下さい
    ⑥お皿に盛り付け完成

    剥がれたり、片栗粉とか面倒くさいピーマンの肉詰め。
    それなら丸ごと中に入れましょう。これなら失敗しないし手早く作れます！
    肉汁も逃さずしっかり美味い！

    ■無限ピーマン
    ピーマン 4個
    しらす 20g
    白ごま 適量
    塩昆布 10g
    鶏ガラスープの素 1g
    ごま油 15ｇ

    ①ピーマンを千切りにする
    ※繊維に沿って切ると苦みが少なく、繊維に逆らって切ると苦みが増すします。
    ※種もわたも栄養素が多く含まれてるそのままです。気になる方は取り除いて下さい
    ②ボウルに入れ600ｗで2分半温めて下さい
    ③しらす、白ごま、塩昆布、鶏ガラスープの素を入れ混ぜ、最後にごま油を入れ完成

    無限ピーマンの名前の通り、いつまでもつまめる１品。
    レンジでチンして好きなもの和えたら完成です。
    あと１品欲しい時にサクッと作れる助かるレシピ

    ■ピーマンのめんつゆ煮
    ピーマン 4個
    めんつゆ 20ｇ
    酒 15g
    みりん 15g
    水 15g
    ごま油 適量
    かつお節 適量

    ①ピーマンのヘタの固い部分を取り除く
    ②フライパンにごま油を入れピーマンに焼き色を付ける
    ③焼き色がついたらめんつゆ、酒、みりん、水を入れ弱火で6分前後煮込んでいく
    途中ピーマンをひっくり返し潰す。ピーマンがしっとりしてきたら火を止める
    ④お皿に盛り付け、かつお節をかけて完成

    煮物に姿を変えたピーマン。余すことなく食べれるので栄養満点！
    片付けものも少ないし、いたせりつくせりの１品。
    やる事が少なくて、美味しいが一番うれしいですね。

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    #ピーマンの肉詰め
    #無限ピーマン
    #ピーマンレシピ

    View 3 Comments

    3件のコメント

    1. @nobu-chef on

      ピーマン🫑で3品作りました。
      難しいピーマンの肉詰めも丸ごと入れちゃえば失敗知らずに！他２つも美味しいのでぜひお試しを
      いつも見ていただきありがとうございます😊

    3. @芦田真由美-k3j on

      どれも美味しそう
      毎日のお弁当
      ビーマンよく使います
      ピーマンの肉詰め
      よく作りますが袋に入れて、絞って入れる。
      あれいいですね。
      手も汚れないし、
      底まで、きれいにはいりそう。今度そうしてみますね。
      ありがとう。