【深夜閲覧注意】限界社会人が【最高のステーキ】を焼き上げる動画

    こんにちは、ささみと申します。
    今回は、ただひたすら肉を焼く。
    ハイボールとお肉の癒し効果で日々の疲れを消しとばしましょう。

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    【一人暮らしのおうちごはん】
    皆様の食卓にもお力添えできるように
    日々精進していきます!

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    1人分

    【材料】
    牛肩ロース肉250〜300g
    塩(肉重量の1%)
    オリーブオイル少々
    バター20g
    ローズマリー1枝

    {ソース}
    バルサミコ酢大さじ1
    醤油小さじ2
    砂糖小さじ2
    残った肉汁少々

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    【使用している道具の皆様】

    『SALIU/まな板』
    https://amazon.co.jp/dp/B07C52LY9W

    『SUMIKAMA/ペティナイフ』
    https://amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB

    『志津刃物製作所/牛刀』
    http://sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496

    『MISONO/筋引き』
    https://amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI

    『ZWILLING /16cmアルミパン』
    https://amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W

    『DIKA /20cmフライパン』
    https://amazon.co.jp/dp/B0936HRRN8

    『Riverlight/24cm鉄フライパン』
    https://amazon.co.jp/dp/B01MUGP94W

    『中尾アルミ製作所/24cmアルミパン」
    https://amazon.co.jp/dp/B004D2CYU0

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    フリーBGM
    『まんぼう二等兵』様
    https://dova-s.jp/_mobile/_contents/author/profile162.html

    『しゃろう』様
    https://dova-s.jp/_mobile/_contents/author/profile106.html

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    #肉 #ステーキ #料理

    40件のコメント

    1. 平日の夜にスーパードライ飲みつつたべっ子どうぶつ食べながら視聴した者ですが無事死にました。
      肉食いてー🥩

    2. 部長とささみさんの声がないのは寂しいけど…
      めちゃ美味しそうですね✨
      これは明日の夕飯はステーキに決まりかな🥩
      いや…焼肉で我慢かな。
      こんなオシャレなステーキが食べたい!

    3. バターにローズマリー、美味しそう。お肉の焼き具合最高!この感じだと油のところもきっと美味しいですね😊

    4. 中学1年です。ささみさんの料理動画ショートから見始めて、今では毎日見てます。面白いし料理の上手いささみさん尊敬します。これからも楽しく無理のないように面白い動画あげちゃってくださいw。返信くれたら嬉しいな😂😊

    5. あれ?いつからここは飯テロ動画化したんだ?でもやっぱりいつもの部長との会話がなかったらそれはそれでちょっと寂しいね

    6. 「上手に焼けました」が出た瞬間に脳内に流れ出るテンテテンテテテテンテテン
      (分厚い肉を見ながら私はクタクタの白菜を飲んでます。コンソメで美味しい。)

    7. ささみさんの動画見るようになってから
      お料理できる男性とお付き合いしたいと思うようになりました

    8. ローズマリー?とかが乗ってるこうゆうステーキ食べたことないな~~
      ((まだ、ガキやからかもやけど

    9. お肉焼くのってどの程度のタイミングで火を通せばいいかわからなかったので、参考にさせていただきます。

      夕飯前に観るんじゃなかった🥺冷蔵庫に肉がない〜(魂の叫び)!

    10. 日本のレア加減ならもっと中に火を通す(焼き時間10分)けど、自分もこれくらいの焼き加減好き

    11. この感じ動画好きだから昔のようなのもまたやってほしいです!
      (エリート社会人じゃないやつ)

    12. この厚みの肉が手に入らなかったので1cm薄いぐらいの肉でやってみた。
      案の定、火が入りすぎて硬くなった。
      でも
      バルサミコのソースはバターと合わさってただでさえ旨いのに
      ローズマリーの香りが上品さもプラスしていて絶品だった。
      肉は硬かったたけど、今まで食べた中で一番旨い「肉料理」だった。

      ささみさんに感謝。
      また作りたい。