白菜 漬物 作り方☆5分で完成する覚えておくと便利な裏技!【時短レシピ】

    今回は、白菜 漬物 作り方
    しかも5分で作れちゃう時短レシピです

    意外な方法で一気に仕上げる
    裏技的な作り方で速攻でお漬物が作れる
    覚えておくと便利な時短レシピ!

    今回は、白菜で作りましたが
    他の野菜でも作れますので是非お試しください

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    それでは、さっそく
    白菜の漬物!時短レシピを
    紹介させて頂きます。

    【材料】

    白菜(大) 3枚

    塩 小さじ1〜2

    鰹節 適量

    ビニール袋 (加熱可能な調理用の物)

    【作り方】

    ①白菜を食べやすい大きさに切り分ける

    ②ビニール袋に①と塩・鰹節を入れて
    全体的に振って塩をまぶす

    ③ビニール袋の上から30回ほど揉み込む

    ④電子レンジで30秒加熱(600w)

    ⑤再びビニール袋の上から30回ほど揉み込む
    (ほんのり温まってます)

    ⑥ビニール袋の口を下にして
    ギュッと白菜を絞り水分を取り除く

    はい!できあがり〜
    速攻作れちゃう白菜の漬物!

    ほんのり温かいので冷やしてもOK
    一晩冷やすと更に味が馴染んで美味しいよ!

    勿論、直ぐに食べられるので
    お漬物が欲しい時に直ぐに作れるので便利な
    時短レシピです。

    塩加減などは調節可能なので
    お好みでOK!醤油等をかけても美味しいよ

    是非一度試し下さい
    ありがとうございました。

    【京都串でんの詳細】
    https://www.hotpepper.jp/strJ001014390

    実は↓↓↓月1TVに出演しています。(笑)
    【真夜中のなんじゃかんゃ】
    https://youtu.be/NLG1SYPXDOA

    【簡チャッキー単料理ブログも書いてます!】
    https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp

    ◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
    Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

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    23件のコメント

    1. 白菜の漬け物で検索したら
      出てきました
      早速作りました
      鰹節の風味も良く美味しくできました*(^o^)/*ありがとう

    2. 朝方作ったのが美味しくて
      ついついちょこちょこ食べたら
      無くなってしまった(//∇//)
      のでお夕飯用に又作りました
      主人も美味しいと言ってくれましたよ*(^o^)/*
      ありがとうございました😊

    3. えー!こんな簡単にお漬物できるんですね!?明日、鶏むね肉のとこのお漬物作ってみます。ジップロックってレンチンokだったんですね…知らなかった…勉強になりました(*^^*)

    4. ごめんなさい!後から詳しく調べるとジップロックはレンチン駄目でした😱
      短時間なので問題ありませんでしたが
      陶器の器や、レンチン可能な袋でおねがいします🙇

    5. チャッキーさん、簡単浅漬け教えてくれてありがとうございます✨あ➰、京都行きたい🚄

    6. 簡単でいいですね。箸休めにもいいかも、旦那が、お酒飲むのでこれにとんがらしはめたらどうかな?

    7. 漬物大好きだし、ちょっと余った野菜を最後まで使えるし最高ですね!
      ありがとうございます😊

    8. これはいい!白菜ハーフカット買ったので明日作ってワサビ醤油やマヨつけて塩昆布とゴマ振ります😆😆