家中華#12【カレーレタスチャーハンの作り方】 鉄フライパンで町中華風カレーレタスチャーハンを作ってみた
【カレーレタスチャーハン】
〜手順〜
１，玉ねぎ、にんじんを切る
２，フライパンに油を引き、合挽ミンチを炒める
３，鉄フライパンに油を引き、玉ねぎ、にんじんを炒める
４，たまごを入れ、黄身をつぶし混ぜるように炒める
５，ごはんを入れ、ダマをほぐすように炒める
６，合挽ミンチ、ガラスープの素、塩を入れて炒める
７，カレー粉を入れる
８，黒コショウ、レタスを入れて炒めたら完成
材料
・玉ねぎ 1/4
・にんじん 5センチ分
・たまご 1個
・牛豚ミンチ 30g
・白米 300g
・レタス 20g
・ガラスープの素 小1/2
・黒コショウ 小1/2
・塩 小1/2
・カレー粉 小1
・油 大2
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