【ヴィーガン】ヘルシーお豆腐タルタルソースと車麩かつ Vegan マクロビ ビーガン
ヴィーガンカフェ店主が教える
車麩かつ ＆ お豆腐タルタルソース のレシピ
★車麩かつ★ ２人分
・車麩 ２〜３枚 (３０ｇ)
＊下味＊
・しょうゆ 大さじ２ (３６ｇ)
・みりん 大さじ１ (１８ｇ)
・水 １００ｃｃ(１００ｇ)
・生姜 １かけ (１０ｇ)
＊どろ＊
・薄力粉 ４０ｇ
・水 ５０ｇ
・薄力粉 適量
・パン粉 適量
・揚げ油 適量
★お豆腐タルタルソース★ 作りやすい分量
・木綿豆腐 １/２丁 (２００ｇ)
・白味噌 大さじ１ (１８ｇ)
・てんさい糖 小さじ１/２ (２ｇ)
・オリーブ油 小さじ１ (４ｇ)
・玉ねぎ １/６個 (３０ｇ)
・きゅうり １/４本 (３０ｇ)
・酢 大さじ１ (１５ｇ)
・レモン汁 小さじ１ (５ｇ)
・塩麹 小さじ１ (７ｇ)
☆タルタルソースは冷蔵保存で５日ほど日持ちします。
みっちゃんのVeganクッキングでは、お肉・お魚・卵・乳製品・はちみつ・白砂糖を使用せず『おうちでも簡単に作れるビーガン料理』をモットーに『おいしい ヘルシー からだにやさしい』ヴィーガンレシピを紹介します。
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#みっちゃんveganクッキング#ヴィーガン#ビーガン#マクロビ#vegan#ベジタリアン
9件のコメント
車麩かつ…マジでお肉って感じで、食べごたえスゴかったです(^.^)
お豆腐タルタルソースもぜんぜんしつこくなく、胃もたれなんて皆無な一品でした！
やっぱりveganは胃に優しいね😉
またまた週一メニュー決定です！
大きな車麩が無かったので小ぶりなもので作りました♪ サックサクでお味は旨味たっぷりのお肉風味！旦那さんも大満足の一品でした！ありがとうございますっ^_^
みっちゃんレシピが増えてきて嬉しいなぁ♪
とっても美味しそうですね🤤👏私も試してみます！！
美味しそうです！やってみます！✨
シェアしてくださり、ありがとうございます。Facebook, LINE, Twitter, 海外のSNS Amino, にもシェアさせていただきます。本当に美味しそうです。すぐ真似してみたいぐらいです😊
スゴ～く美味しそう❗ヽ(´ω｀)ﾉ💖私はヴィーガンではないですが、最近、豚肉と牛肉にさよならをしました。そして野菜、玄米、大豆、魚介類を主に摂取するマクロビオティック的食生活を始めたら、体の不調が改善され楽になりました。納豆(大根おろし、玉ねぎみじん切り、戻しワカメ入り)とヨーグルトにリンゴ🍎のすりおろしを必ず入れてほぼ毎日食べています。
体が段々軽くなってきて肩こりが軽減されました。
みっちゃんのヴィーガン肉無し料理の数々を参考に、試してみたいです。✨これからもみっちゃんを応援していますo(^o^)o････ヨーグルトを豆乳ヨーグルトに変えようかと考えています。
何回もリピートで作っています。
最初は書いてあるレシピ通りに。美味しかったです。
2度目からアレンジして、
和パン粉（ https://wapanko.com/ ）おから入りのを使って作りました。
こんにちは❤️
明日子供が泊まりにくるのでその時こちら、作ってみます😋
今日作りました！
出来上がったものを食べて美味しさに感動！！晩酌用途お弁当用にリピします(*^^*)