作業時間10分！4種のスパイスで簡単！無水カレー

🍆余り物野菜で無水カレー🍅健康ポイント

💡健康ポイント💡
ルーを使わないカレーは
脂質や糖質などを抑えることが出来るので
ダイエットや悪玉コレステロールの改善に効果的！
無水にすることで油の量を控えることもできます。

さらに、カレーのスパイスや豚肉のビタミンBは
疲労回復や夏バテ予防になります😎

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🍅材料（３〜4人前）

🔸豚肉🐖　300g
🔸トマト🍅　２個
🔸玉ねぎ🧅　2個
🔸余った野菜🥦　お好みで
🔸ニンニクチューブ　2cmくらい
🔸生姜チューブ　2cmくらい

🫚混ぜとくスパイス達🫚
🔸クミン　小2杯
🔸ガラムマサラ　小2杯
🔸カイエンペッパー　小一杯（お好みで）
🔸ターメリック　小2杯
🔸コリアンダー　小2杯
🔸塩　小1杯（煮込む前後で半量ずつ）
🔸胡椒　小1/2杯
🔸砂糖　小1/2杯
🔸鶏ガラスープの素　小1杯

スパイスの代わりに、ルーやカレー粉でも作れます😊

💡レシピのポイント💡
野菜は水分の多いものが良いです。
また、お肉は野菜の上に乗っけることでくっつきにくくなります！

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