炊飯器で野菜と一緒に！極上「塩ぶた」の作り方
【究極ずぼらメイン！炊飯器で塩ぶた】
皮をむいて切るだけ。
あとは炊飯器で極上の塩ぶたができちゃうんです。
優しい味が染みたお肉とゴロっと野菜は、まさに絶品。
材料(3合炊き)
・豚肩ブロック : 400g
・じゃがいも：1個
・かぼちゃ：1/16個
・たまねぎ：1/2個
・にんにく：１片
☆塩 : 小さじ2杯
☆ブラックペッパー(ホール) : 15粒ほど ※ホールがなければ粗挽きを適量
☆酒 : 大さじ2杯
☆とりがらスープのもと：大さじ１杯
☆水 : 450cc前後（野菜の大きさによって違いますが、食材が浸るくらいまで。）
①野菜の下ごしらえをします。
にんにくは根元を落とし縦半分に切って芽を抜き、じゃがいもはピーラーで皮を剥きます。
玉ねぎは頭と根を落として皮を剥き、かぼちゃは半分にしてピーラーで皮の表面を剥きます。
②炊飯器に豚肩ブロックと①の野菜、☆を入れ炊飯し、炊けたら完成です！
炊飯器でじっくり炊くことでお肉の旨味がぎゅっとつまって野菜はホクホク！
とっても美味しい塩豚の出来上がり♪
※5合炊き以上の場合は、野菜を切らずに丸ごと入れるのがおすすめです！
ほくほくトロトロの野菜が出来上がります。
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