【お弁当作り】たった2品の簡単おかず！豚肉と春キャベツ炒め弁当bento #675
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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
・ごはん＋昆布の佃煮
・豚とキャベツのピリ辛炒め
・中華風卵焼き
・ミニトマト
【豚とキャベツのピリ辛炒め】
＜材料＞
キャベツ…3〜4枚
豚こま肉…150g
★酒…大1/2
★塩コショウ…少々
★片栗粉…大１と1/2
（調味料）
ごま油…大1/2
鶏ガラスープのもと…小1/2
おろし生姜…小１
豆板醤…小１
オイスターソース…小2
砂糖…小1/2
＜作り方＞
１ キャベツは食べやすいサイズにちぎる。
２ 豚肉は一口大にカットする。
３ フライパンにごま油を引き、豚肉とキャベツを炒める。
４ 火が通ったら調味料を加え炒めたら出来上がり。
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※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
50件のコメント
卵焼きの時マヨネーズじゃなくお水を入れたように見えたんですがマヨネーズで合ってますか？前の動画ではどってらでも大丈夫だと言ってたんですが…
映像待ちました😍😍☺️
今日この間の鶏のゴマだれ炒めを作りました。
沢山作ったのでお弁当に入れようと思います。
にぎりっ娘さんの動画を参考にしてからお弁当の詰め方が変わって、自分のお弁当の技術が少し上がったかな？って思ってます(*´˘`*)♡
にぎりっ娘さんの動画に出会えたこととても感謝です、これからもずっと楽しみにしています！！！♡
(´º﹃º｀)ｼﾞｭﾙﾘ
回鍋肉？みたい
つまみ食いで全部なくなっちゃうや～つww
本楽しみです！ にぎりっ娘さんのおかげで料理が楽しくなりました！
This looks so good 😊 thank you, what cut or part of the pork did you use for this recipe please? Thank you ☺️
In these days I'm watching a lot of your videos, because I'll start work the next month so I need some ideas to prepare my bento! ^ – ^
早生キャベツがスーパーに出てて、しかも安くて美味しいかったです～☺️季節のもの美味しいですよね～☺️野菜炒めであっという間にたいらげました(笑)😋
春キャベツ早速ゲットしなければ💦
たっぷりお野菜が良い感じ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡夜ご飯にも試したい！
冷蔵庫にキャベツと豚コマあり😄今まで片栗粉使わず炒めてたけど使ってみよ。そう言えば鶏ガラスープのもと無くなったの忘れてた😲思い出させてくれてありがとです。美味しそう。
Hey Nigiricco! 🤠
I'm waiting for your every film and I'm so in love with your bentos!
I wanna try your recipes, because in Poland I can't buy appropriate ingredients 🙁
But I will try do my best! 😛
Maybe you know, in future can I buy your book to Poland? 🥺
久しぶりにコメント。
お腹がぐーぐー。
春野菜ら甘みがあり食感も良く大好き😘、
にぎりこっ娘さんの玉子焼きは最高！
とても、美味しそうなので、毎日のお弁当作りのレパートリーに入れたいと思います、本も買いますね😉
出前着ませんか？ww
Que delicioso 😋
オススメで出てきた動画で
とても気に入ったので登録しました
お弁当のおかずにもよいし
夕飯にもよいレシピですね🍙
今日、春キャベツを買ったところです。早速！明日のお弁当に使います♪
😍😍😍😍😍😋😋😋😋
Love all your videos from India 🇮🇳♥️🇯🇵
Book??! Will there be an english version of this book??! PLEASE! I need another really good bento book. Thank you for posting your video today.
いつも楽しく拝見させてもらっています。子供達もおいしかったよ。っていってくれます。ありがとうございます😊お弁当作り頑張ります！！
愛情たっぷり過ぎます!美味しそう!
春キャベツ 美味しいですよね～🎵
一品⁉️そんなことない❗️お肉も野菜も玉子も入ってる‼️完璧なお弁当ですよ✨
あ、違う💦(´ж｀;) 愛情がい～っぱい入ってた❤️
これ以上のスパイス ないね✨Ｏ(≧∇≦)Ｏ
I love to see you cooking <3
it is so satisfying !!!
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私はあなたが料理するのを見るのが大好きです <3
それはとても満足です!!!
i like bento's but it hard to prepare
牛乳🐮パックで肉🍗切るの臭い気になるけど
こんにちは😃明日のお弁当はまさにこれにします🍀
😍👍🏼
お弁当箱を色々使われていますが、いつも疑問に思うのはおかずを入れる時、わっぱ系の時油物でも直接詰めて油分がお弁当箱に移らないのか？です。ちゃんとコーティングしてあるのでしょうか？
your really good at making japanese cuisines! 🍘 🍱 🍙 🍵 🌼
89万人突破、100万人登録も見えてきた。最強のお弁当レシピ動画ですね。毎回毎回ほんと凄い。
ぃけしくいえれsうえむえstれすから
「頑張らないお弁当」即買いです。
明日のお弁当にチャレンジしました。
ただ卵焼きが、本当に、マヨネーズでらよいのか、なんか卵液が動画の色と違ったし、液自体が、ネットリして、ホットケーキミックスよりさらに濃度が濃い感じでした。それでよいですか❓
Love watching your cooking videos. They are very relaxing.
あなたの本はおめでとうございます！本は英語になりますか？
I'm learning Japanese but right now I'm not good enough to read books, yet. I can't wait to read it one day in Japanese or English! Your recipes are so good and homey!
美味しい そう！
主夫も忙しいです。普通に仕事してますし。コロナ以降、食の安全性を考え自分で弁当を作り始めました。もちろん、妻の分もね。
It's looks so delicious😋😋💜💜💜
ちょうど春キャベツと豚肉があるので作ってみます💖
フライパンで卵焼き、なかなか慣れてなくて難しい〜
何回も作ってキレイに作れるようになりたい🥺
Love your bento box, where can get it?
こんにちは、いつも、拝見させていただいております、手早く出来て、美味しいそう、嬉しい、一品ですね
つめている時のお話に泣けてしまいました。
頑張りすぎない、
はい、明日から心がけます。
頑張り過ぎていた自分を誉めつつ、美味しかったら文句ない、っていう先生の言葉の通りに愛情込めて、楽して美味しいお弁当を作ります‼️
add caption, i need to translate into portuguese
¡Qué lindas esas cajitas de comida!
Me encantaría poder conseguir su libro…
Hablo español pero puedo leer en inglés y mi esposo es bilingüe.
Mi esposo es Chef y creo que disfrutarlas mucho su libro.
Gracias, sra Nigiricco ud es muy talentosa.👍🙂🥰
全くお弁当箱同じです♪
明日、試してみます❣️ありがとう😊
いつも楽しく参考にさせていただいています。アルミバットはどこのですか？
実はこの豚肉と春キャベツの炒め物数回作りました〜🥰❤️😀メッチャ！！！美味しかったです〜❤️🤩🤩そして動画も数回見てます〜（笑）本当〜にぎりっ娘さんの料理は母の料理〜母を常に思い出させてくれる料理で母がいなくなった今〜少し辛いですが〜それでも見たいのです〜ずっと〜〜数ヶ月しかもたないど言われその数ヶ月に私はかけました〜でも〜急変しあっと言う間でした〜家の母がいた部屋にはまだ母の残り香が残ってて辛くてたまりませんが、今のまで通り頑張って生きていきます。親はみんな子どもにとって最初の味方で最後までの味方と前に〜聞いた事が、あります。まさにその通りでした〜これから私はこの年になってどう生きて良いのかわからなくなってますが、これを乗り越え一瞬を大切に生きていきます〜。関係のないはなしになり申し訳ありません。許してくださいね。