【料理311】ふわふわ鶏つくね。Fluffy chicken meatball！

【料理311】ふわふわ鶏つくね。Fluffy chicken meatball！

次回は18時【料理】サッポロ一番塩ラーメンのアレンジ。
Arrangement of Sapporo Ichiban Shio Ramen.コメント閉鎖。ごめんなさい。

【材料】
鶏みんち
長芋
味噌
塩こしょう
大葉
しょうゆ
砂糖
みりん

こんにちは☆彡
もちもち.チャンネルへようこそ。

鶏みんちに長芋少しをすりおろし、塩こしょうと味噌で味つけします。片栗粉少しを入れて、焼いていきます。
大葉をのせて、裏も焼きます。
しょうゆ、砂糖、みりんで味つけしたら出来上がりです。
山芋を入れることで、ふわふわ柔らかなつくねが出来ます。

【material】
Minced chicken
Nagaimo
miso
Salt and pepper
Macrophyll
soy sauce
sugar
sweet sake

Hello. Mochimochi. Welcome to the channel.

Grate a little long potato on chicken minced meat and season with salt and pepper and miso. Add a little potato starch and bake.
Place the perilla leaves and bake the back.
Season with soy sauce, sugar and mirin and you’re done.
By adding yam, you can make fluffy and soft meatballs.

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