豆腐とひじきのハンバーグと梅入りひじきごはん。ひじき作りすぎちゃったからアレンジしてみたらヘルシーで美味かった。
ひじき作りすぎたので違う料理にして楽しんでみました。
ひじきと豆腐のハンバーグと梅入りひじきごはんの2品
どちらもヘルシー料理ですね
ダイエット中の方などはピッタリなのではないでしょうか
ハンバーグの方はフワフワと柔らかいので焼くのが少し難しいです
ごはんは簡単で蒸らしてる時に入れるだけです。
まずはひじきを作りすぎないと作れないのでひじきを作りましょう。
ひじきの動画→https://youtu.be/TvytPSjmUiM
大根のおろしの仕方→https://youtu.be/eCDNQtjZdpA
米の炊き方→https://youtu.be/EojTZ9_OCB8
【材料】
（豆腐ひじきハンバーグ）
・作りすぎたひじき 適量
・絹豆腐 1丁
・合い挽き肉 200ｇ
・玉子 1個
・塩胡椒 適量
・薄口醤油 5㏄
・大根おろし
・刻み大葉
（梅いりひじきごはん）
・作りすぎたひじき 適量
・米 2合
・梅干し 3個
・大葉 数枚
【目次】
00:00 オープニング
00:20 ハンバーグ材料
00:26 豆腐のボイルして水切り
00:37 ハンバーグ味付け（ごめんなさい）
00:52 ハンバーグ成型
01:19 ハンバーグ焼き
02:26 盛り付け
03:22 ひじきごはん材料
03:32 梅叩く
03:42 米蒸らす、ひじき入れる
04:07 梅入れて完成
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