チキンナゲットの作り方☆マクドナルド風!サクっとふわふわチキンナゲット♪ふわふわ仕上げる方法&2種類の簡単ソースレシピもご紹介☆How to make Chicken Nugget【料理研究家ゆかり】

    こんにちは。料理研究家のゆかりです。
    今回は、チキンナゲットを作りました☆マクドナルド風のチキンナゲットです♪外はサクサク!中はふわふわのチキンナゲットにする方法ご紹介!さらに、2種類の簡単ソースレシピもご紹介します。ぜひ、合わせて作ってみてください。

    Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
    This time, I made chicken nuggets☆McDonald’s-style chicken nuggets♪The outside is crispy! Introducing how to make fluffy chicken nuggets inside! In addition, we will introduce two kinds of easy sauce recipes. Please try making them together.

    —————————————————————————————–

    【材料】
    ■チキンナゲット
    ・鶏ひき肉 400g
    ・卵 1個
    ・片栗粉 大さじ1
    ・薄力粉 大さじ1
    ・粉チーズ 小さじ2
    ・マヨネーズ 小さじ2
    ・砂糖 小さじ1/2
    ・醤油 小さじ1/2
    ・顆粒コンソメ 小さじ1
    ・おろしニンニク 小さじ1/2
    ・塩胡椒 適量
    ・揚げ油 適量

    ■バーベキュー
    ・ケチャップ 大さじ2
    ・中濃ソース 大さじ1
    ・砂糖 小さじ1
    ・醤油 小さじ1
    ・酢 小さじ1/2
    ・黒胡椒 適量

    ■ハニーマスタード
    ・マスタード 大さじ2
    ・マヨネーズ 大さじ1/2
    ・はちみつ 大さじ1/2

    【ingredients】
    ・400g Minced chicken
    ・1 Egg
    ・1 tbsp Potato starch
    ・1 tbsp Cake flour
    ・2 tsp Grated cheese
    ・2 tsp Mayonnaise
    ・1/2 tsp Sugar
    ・1/2 tsp Soy sauce
    ・1 tsp Consommé granules
    ・1/2 tsp Grated garlic
    ・Salt and pepper
    ・Frying oil

    ・2 tbsp Ketchup
    ・1 tbsp Sauce
    ・1 tsp Sugar
    ・1 tsp Soy sauce
    ・1/2 tsp Vinegar
    ・Black pepper

    ・2 tbsp Mustard
    ・1/2 tbsp Mayonnaise
    ・1/2 tbsp Honey
    —————————————————————————————–

    🍳オススメ簡単レシピ

    ◎マクドナルド風!フライドポテトの作り方 
     https://youtu.be/OhqRl7Fbfyc

    ◎マクドナルド風!ベーコンポテトパイの作り方
     https://youtu.be/yH4Fvke3Og8

    —————————————————————————————–

    🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
    よかったら、シェアしてください♪

    Please share Twitter,Instagram,Facebook♪

    🥚Twitter 料理研究家ゆかり(@yukari_tamago)

    🥚Instagram料理研究家ゆかり(@yukari_recipe_0506)
    https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/

    🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
    yukari@tamakara.com
    —————————————————————————————–

    □チャンネル登録よろしくお願い致します!
     https://www.youtube.com/channel/UC7LT…

    □ブログ
    料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
    「Yukari’s Kitchen お家で簡単レシピ」
     http://ameblo.jp/tamagoland/

    □著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単! 3時のおやつ』
     https://tkj.jp/book/?cd=TD026132

    □著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
    電子書籍版も発売中です♪
     https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/

    —————————————————————————————–
    #チキンナゲット #マクドナルド #料理研究家ゆかり

    30件のコメント

    1. 美味しそう😊柔らかな感じが分かります。絶対作ってみます。ゆかり先生のレシピ、いつも参考にしています。❤

    2. 今回は、チキンナゲットですね。恥ずかしながら私は、チキンナゲットを食べた事が無いので、自分で作って食べて見たいと思います。美味しそうですね。ぜひ作って見ます🎵

    3. 滅多にファーストフードへ行かないのでお家でマクドナルド風が作れるとは有難い😊
      バーベキューソースとハニーマスタードソースはチキンナゲット以外にどんな料理に付けて食べると美味しいですか?

    4. チキンナゲット大好きです♡
      明日の夕飯に作ってみます!
      レシピアップありがとうございます😊

    5. 胸肉よく買うけどレシピも最近マンネリ化したメニューばかりになってたので、美味しそうで作ってみたくなりました😋沢山作って冷凍保存して食べる時油で揚げるのもいいですね😊ゆかり先生有り難うございました💕

    6. 夕飯を作る前に見たもんだから、めちゃくちゃ食べたいですっ!!
      是非作ってみたいと思います😋

    7. 因みにですがゆかり先生の素手で混ぜる所が大好きです。他の方は手袋🧤する人が多いんですが何か嫌なんですよね〜。私も料理しますがまず手袋をする事な無いですね。極端ですが寿司屋の大将がゴム手袋はめて握って出してくれても美味しさ半減しますよね。変な所にこだわっています😅たまに餃子🥟作ってる時は手を食べたくなる衝動にかられます笑

    8. ✨ 手作りの ナゲット 美味しそう⤴️です~ !✨
      BBQソース 有難うございます 。 自家製では いまいちで…。酢 を 入れるのですね👍️✨
      マスタードのソースも 作ってみます🙋✨

    9. とても美味しそうでした😆今度【美味しい唐揚げ】の作り方の動画を見たいです❗️ご検討お願いします🙇⤵️

    10. 鶏ミンチのレパートリーは、つくねと鶏そぼろくらいだったから、新たなメニューが増えて嬉しいです😄

      必ず作ります💪

    11. チキンナゲット最近作ってみたのですが、見た目から全然違いました(笑)
      丁寧な説明で本当に勉強になります😀
      マスタードソースが意外に簡単そうだったので、今度再挑戦します😀

    12. チキンナゲット作ってみました。タネがゆるくなってしまって、丸めるのに苦戦しましたが、、ふわふわでとても美味しく出来上がりました😆ソースも美味しかったです✨
      こんなに美味しい手作りのチキンナゲットが食べられるなんて、本当にうれしいです💕
      また作ります♪

    13. 昨日作ってみました。マヨネーズと卵を適当に入れたら柔らかすぎて手でまとめられずスプーンを使いました。シンプルだけど味わい深くソースは何でも合いそうです。残ったものを今日は甘酢あんに絡めてみようかな。

    14. こんばんは🥰
      こちらのタネも前の夜に作って次の日に揚げても大丈夫でしょうか❓
      当日作った方が美味しいでしょうか❓

    15. いつも美味しそうな(おいしい)レシピで楽しんでいます。チキンナゲットは冷凍できますか?パーティの一品に加えたいのです。

    16. このレシピと、3年前にゆかり先生がアップされてるナゲットのレシピは味や食感などけっこう違いはあるんでしょうか🤔?3年前のレシピは何回か作らせていただいてますが、今回は砂糖や粉チーズが追加されて、ベースがコンソメになってますね!