反則級【 青菜つけ麺】
元気に夏を楽しもう。
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中華麺 １人前でも大盛でもこの量でいけます
小松菜 ２株ほど
水 ２００ｍｌ
鶏ガラ 大さじ１
しょうゆ 大さじ１/２
しょうがすりおろし 小さじ１/２
にんにくスライス １片
ホワイトペッパー ５振り
※塩こしょうでもOKです その場合醤油を少し少な目にして、塩こしょうで味見しながら調整して下さい。
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#限界食堂#料理#青菜
23件のコメント
小松菜入りの野菜炒めから染み出た汁が特徴的な味だけど🤔
あんな感じの青菜の風味が溶け込んだ汁かな？
損しない内にちやっちゃと小松菜買って味わいたいなぁ😆
うまそう。😢❤
うどんとかでもいけますかね？
やっぱり ラーメンの麺でないと
あかんですかね？
小松菜は、いつもベーコンと炒めるかお浸しにしてましたが、つけ麺の具にもなるんですね😁
麺は、素麺でも美味しそう WWW
美味しいもの見るとストレスが少し楽になるんですね
小松菜のつけ麺は初めてだーお腹空いてきた
シンプルイズザベストですよね
小松菜はチンゲン菜の代わりによく使います。あっさり目にするとよく合うんですよね。鶏ガラと醤油というシンプルな味なので、胡椒がポイントになりそうですね。
麺料理本当に助かります✨😊暑さもあって垂れてるので麺類いいですよねー😊
青菜の炒め物大好きなので、こういうの大好きです🤤具だけ沢山食べたい(笑)
二度見してしまった、青菜のつけ麺👏👏👏👏👏
ゎぁーーーーー↑↑↑
あつもりだいすきなんだゎあたい(*^^*)
くまさんホントありがとう♪♪♪
昨日小松菜安かったから買っちゃって、🐻さんがシンプルつけ麺紹介したから早速試せますね！
水溶き片栗粉でとろみつけて、ズルズルしたい❤
素麺行けるなぁ〜
ホワイトペッパーですね！
概要欄了解しました(￣^￣)ゞ
生麺もいいですけど、棒ラーメン美味しいですよね😋
小松菜だけのシンプルなつけ麺、ある意味贅沢！😁
小松菜は安くて美味しいからスキ♥️シンプルだけど、満足感はすごくありそう😋
美味い👍早速作り❤家にあったソバ乾麺で代用したけどgood!🎉満足、夏バテ吹き飛び～っ
夏は苦手だけど熊さんの色んな麺料理が拝聴できてそこはハッピー
コロナ禍以前は毎日ラーメン大盛りを食べ歩いていましたが…高齢な両親を危険に晒すわけにはいかないので、コロナ禍後は麺以外を自作しています
歳のせいか、常用だった棒ラーメンのカンスイが気になるようになり、今日から細目の五島うどんで代用してます。しかし、茹で前240gは流石に朝ラーとしてはヘブィでしたが、カンスイが無いのでさっぱりとたべられました❤
つけ麺なり、まぜそばなり、楽しい季節になりましたね。私はほうれん草派です。でも、小松菜の煮浸しはほうれん草には出来ませんね
小松菜2株余ってたので豆の麺で作りましたがめちゃくちゃおいしかったです
シンプルだけどパンチも効いてて最高でした
葉の物野菜とらーめんはよく合いますねぇ
アメリカには小松菜売ってないのでほうれん草でやってみます！美味しそう！
いつも、美味しいレシピをありがとうございます
青梗菜が一把あるので、明日はこれを使って試してみます
作りました😊とっても美味しかったです。スパイシーなのがいいねと、家族にも好評でした。ありがとうございました。