めちゃくちゃ旨い炒飯を作るには【ある固定観念】を捨ててください。知って得する料理の基本お教えします！
動画に出てきた【かきたまうどんの動画】はこちら
【材料一覧】
ご飯 200g
小松菜 適量
豚バラ肉 80g
卵 2個
紅生姜 適量
【調味料一覧】
油 大さじ1杯
創味シャンタン 小さじ1杯
ブラックペッパー 適量
醤油 少々
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46件のコメント
✋🥸🤚けんますさん❤小松菜と🐷と卵の炒飯❤食べたい❤食べたい❤食べたい❤
小松菜🥬はカルシウム1番☝️だし、
大好きです。
チャーハンに小松菜とは😮💡✨
よし！片手で卵🥚を割れないけれど
作ってみます😆
マスター、👨お疲れ様です､（ ＾ω＾）おっ😊❤今晩は〜毎日寒い日が続きますね～、突然ですが､今日の☘️料理は☘️チャーハンですね～､（ ＾ω＾）おっ😊❤マスター私の、今日の､🌃の宿の料理は☘️バーベキューに、🍚に､🥗､中華スープに、🍢に､🍺に､落花生ですね～、😅🤔💦😆😚😁👨👨👧🌈🍒🧏🌸🌺💓✨🍉🥳🥰☘️小松菜と肉の炒飯ですね～､美味し居ですね～、😅🤔💦😆😆😁✨💓🌺🌸🧏🌈☘️🎊では、此の辺で失礼致します🙇🎍令和６年１月２４日😅🤔💦😁👨👨👧🧙✨🍒🎉🌴💓🍉💐🛹🌺🥳🍍🙃🌸🥰🏵️🌌🧏🌼👼🌈🌹☘️👯🎊😆😚😻✌️🙋❤😊
自分は卵大好きなので卵大量のハムとナルトです。
ネギが苦手なので。
ラードで炒めて塩胡椒にシャンタンとかで適当です😅
・料理に絶対はない
・料理に正解はない
・料理を楽しむ
勉強になりました☺️✨✨✨✨
今夜は高菜チャーハンでした😅美味しかったです。
けんますさんのチャーハンも美味しそうですね😊
本当に…主婦に優しい料理ですね👍
シンプルで美味しいそうですね😮😮けんますさんが、めちゃめちゃ美味しいって言うのを聞くと食欲が湧きますね😅😅
トライしてみますね❤❤❤❤❤
料理に絶対はない‼️名言出ましたね
ある物だけで、美味しく作る姿勢、、、、本当に今日も色々と勉強になりました😊
けんますさんのおかげで料理の楽しくなってきました😂
炒飯は恐らく生涯で一番作る料理でしょうね😊
小松菜はちょっと苦味があって八宝菜や白菜を使っていたのですが、何故だか最近はその苦味が美味しく感じるようになりました。歳かなw❤😂🎉
最高です。
動画ありがとうございます♪
僕、確かにネギが無いと炒飯を作りませんでした！
本当勉強になりました☺️
炒飯は美味しいね🥚🍚😃
大好きだよ😄
けんますさんこんばんわ。小松菜チャーハン美味しそうですね、今度作って見ますね、美味しい動画をありがとうございます。🙂🙂🙂
うちのおふくろ様は、いの一番塩コショウでとても美味しい焼きめしを作ってくれました。もう一度食べたいけど。随分前に亡くなりました。なら自分で作るしかない。もう毎日楽しい～！
ご飯と卵混ぜてから流よりも先に卵入れてから流のが好きですね
前者のやり方だと米が卵でコーティングされて炒されないのでなんか違うと思いますし、少なくとも中華料理屋さんでは、けんますさんの手順のしか食べた事無いです…
一部某チェーン店系のお店でたまに先に卵と米混ぜちゃってる炒飯に出会うけど個人的には素晴らしいヤツに会った事無いです
チャーハン大好き❤美味しそう😆‼️
けんますさんとちむらくんを見てるとめちゃくちゃ元気でまーす👍
小松菜大好きですがちょっと大きいかな
孫たちは小さい方が好きです
ジージのチャーハン美味しいって言われると嬉しくなってしまいます(*^^)v
俺の料理の勝率はまだ低いけどこうやって多くのレシピを公開してくれる方々のおかげで最近は地道にうまくなっている気がします
毎日勉強＼(ﾟ∀ﾟ)／
明日絶対作ります
いつもありがとうございます。❤️
けんますさんの動画の好きなところは、けんますさんの考えかたが表現されてる所デス！！特に、自由に発想する点、「ネギがなくたって、いいじゃないか！！」ここ。
いいんだなぁ～～、これが！！ 勿論、ツイッターに、ポチっと拡散しておきました。
小松菜の炒飯なんて初めてです(^^)
ワンパンレシピは大助かり、野菜たっぷりで健康的。チャーハンの素を使うよりかなり安くできますね。
1cmの感覚がおいらには2cmに見える。www
簡単で美味しそう🤤けんますさんのお料理は簡単でわかりやすいから、お料理初心者のお父さん達にも作れちゃいますね。こっそり練習して手早く作って家族にサプライズとかも出来ちゃいますね❤😁✌
料理はアバウト！
ちょうどソウミシャンタン買ってたので初めて使いました！
美味しいですね。黒胡椒が無くて白胡椒にしましたが味的には
お店の炒飯みたいになりました。♪
これからこのチャーハンを色々アレンジして楽しみます〜。
けんますさんお疲れ様です。
小松菜チャーハンうまそうですね。
🌟数もちろん１０星です。
495回目成功。
チャーハンは余り物を消化するための料理だと聞いたことある。そうゆう意味ではこれは本当のチャーハン。
余り物で十分です。食材は破棄せず、固定観念は破棄します。
おはようございますけんますさんちむら君🙇
家は大根菜っ葉の油炒めで炒飯良く作ります二人前なので創味シャンタンは
小匙一杯半ですねご飯はフライパンの中で卵かけご飯作ってから炒めてます
皿盛りもしゃもじで形作ってますので自己流ですね✴️🤗✴️
焼き飯だね。チャーハンじゃ無い。
在る物で、最高っす！
小松菜と豚肉と卵を使って手際よく作れば簡単美味しくチャーハンができるんですね😊
作ってみたいと思います😊
けんますさんに何回かお願いとかの案件来てるのかな？いつもフライパン返し上手で少しでも真似をしたいからフライパン返しの゙コツをやってる時にいつも軽くアドバイス入れて欲しい〜って思うおっさんです(^^)けんますさん料理いっぱい作ってます(*^^*)フライパン返しはできてません😢
焼き飯に醤油。昔から自分が言い張って事。
賛成です お菓子なくて、かりんとうつくろうとした。できなかったが、色々わかった。
色々なお店でチャーハンを食べてみて、結局油だなと思いました。
どんなチャーハンでも味付けはさらっとシンプルですから、油が不味いと台無しですね。
以前はチャーハンと言うと卵と長ネギだけだったのですが、最近はピーマンとニンジンを細かく切ったものとかひき肉とかも合わせて入れてます。
味と共に分量が多くなって満足かな。
見てるだけて笑顔になれる不思議な動画だ😊
毎日楽しい🎵は、
めちゃめちゃ楽しい🎵
めっちゃ美味しそう
まかないチャレンジもしばらく見て無いです料理はユーチューブの基本ですか
簡単そうに見えて
凄い技術です、流石です。
この動画で【かきたまうどん】出て来たか？
概要欄腐ってんぞ。
料理を楽しむ❗固定観念を排除してある材料で作りましょうね💓眼から鱗？🙄勉強になりました。ネギ抜きチャーハン。それも有りですね😁
全く以て、その通りだと思います。
料理は、楽しみながら作らないと美味しく出来上がりませんよね❣️
料理の基礎知識や技術も大事だけど、何より『楽しみながら作る』という事が、料理の醍醐味でしょう❣️😋👍
僕は、障害者で片側不随ですが、けんます師匠の動画を拝見して、「料理の法則」みたいなのを理解出来て、日々、料理を楽しく作っています。リハビリも兼ねて、一石二鳥ですよ‼️👍😊