白米が一瞬で消える！味しみ肉豆腐|晩ごはん献立 #shorts

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【材料/2人分】
豚こま 200g(下味:やすまるだしの粉末、酒、薄力粉)
豆腐 400g
ネギ 1/2袋
水 100ml
醤油 大さじ3
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
生姜チューブ 2~3cm
やすまるだしの粉末 1/2袋

【作り方】
1.軽く水切りした豆腐とネギを切る(豚こまも大きかったら切る)
2.豚こまにやすまるだしの粉末、酒、薄力粉をまぶす
3.フライパンに少量の油を引き、肉とネギを炒める
4.火が通ったら豆腐と調味料を入れて5分煮て完成
少し置くと味がグッとしみておいしい

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