【カルディーニからの贈り物Cesare Cardini♡シーザーサラダ】

【カルディーニからの贈り物Cesare Cardini♡シーザーサラダ】

はじめましてfuyu’s kitchenです。
ご視聴くださり、ありがとうございます。

冷蔵庫にある食材を使った簡単で美味しいレシピを中心に
僕が日々作っているご飯を紹介するチャンネルです。

本業はスタイリストをしています！
料理を始めたきっかけは…
お酒が原因で体を壊したのを機に
食生活を一から見直そうと思い、自分で料理を作るようになりました。
それまでは料理に全く興味がなく、ほぼ毎日外食でしたが
塩分・油分を考え、いろいろ作り始めると料理の奥深さを知り
完全にハマってしまいました。

今となっては大切な趣味の一つであり、日々の暮らしの楽しみとなっています。
そんな楽しく簡単で美味しい料理を皆様にお届けしたくてこちらをはじめました。

今日のメニュー
『fuyu’sキッチン〜シーザーサラダ〜』

★材料（2人分）
レタス　1/2個
プチトマト　8個
ブロックベーコン　30g
ベビーリーフ　適量
ガーリックトースト(バケット)　適量

★ドレッシングの材料（2人分）
にんにく　1/2片
アンチョビ　2枚
マヨネーズ　90g
砂糖　小さじ1
白ワインビネガー　大さじ1
粒マスタード　小さじ1
卵黄　1個分
オリーブオイル　大さじ2
コショウ　少々

★トッピングの材料（全て量はお好みで）
コショウ
パルメザン
イタリアンパセリ

★ポイント
お肉のグリルや焼き魚などにも使える万能ドレッシングですので
いろいろなものに合わせて楽しんでください！！

＃ニューヨーカー　＃ハリウッド　＃ドレッシング