キャベツと大葉で箸休め

キャベツと大葉で箸休め

今回は、箸休め的な感じでさっぱり浅漬け風和え物です。
キャベツと大葉の相性がよく塩もみキャベツが最高です。
夏の疲れた体に程よい塩分が染みわたります。
お酒のおつまみにも良いかもです。

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　　　　材料
キャベツ　　１５０g
大葉　　　　５枚
塩　　　　　小さじ１杯
和風だし　　小さじ１杯