基本の豚ステーキ【ポークオニオン】和風玉ねぎジャムソース

基本の豚ステーキ【ポークオニオン】和風玉ねぎジャムソース

【今回は】

豚肉ステーキの基本的な焼き方と
玉ねぎジャムを和風ソースにして【ポークオニオン】を作ります♪

手作りの玉ねぎジャムがない方は、買ってきても良いですし
スライス、又はみじん切りにした少量の玉ねぎを色づくまで炒めてみて下さい♪♪♪♪

『ポークオニオン（１枚分）』
豚肉ロース　　　　　　　１枚　　
塩胡椒　　　　　　　　　適量　　　
玉ねぎジャム　　　　大さじ１　　
酒　　　　　　　　　大さじ１　　　　
いりごま　　　　　　小さじ１
醤油　　　　　　　　 小さじ１　　
酢　　　　　　　　　 小さじ１　　　　
サラダ油　　　　　　　　適量

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『万能玉ねぎジャム』
玉ねぎ　　　 ６００ｇ（小５個）　　　　　
砂糖　　　　　　　　　大さじ１　　　　　
酢　　　　　　　　　　大さじ３
※中サイズなら３個　大サイズなら２個
バター　　３０ｇ

※都度のお料理の時、玉ねぎをスライスし炒めると言う工程がなくなります

水曜/金曜/日曜日の１５時配信予定でございます(^^♪
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