【ゴーヤだけで簡単！】ゴーヤの佃煮のレシピ Japanese cooking

【ゴーヤだけで簡単！】ゴーヤの佃煮のレシピ Japanese cooking

ご覧いただきありがとうございます😊

主婦レシピです。

今回は、ゴーヤの佃煮風のご紹介です。
甘辛く炒めたゴーヤは常備菜にもぴったりです。
ごはんがモリモリ進みますよ😊

【ゴーヤの佃煮風】2〜3人分
ゴーヤ大　1/2本、、、5mm厚さの半月切り

ごま油　大さじ1

醤油　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1

いりごま　大さじ1
鰹節　1パック（2.5g）

ぜひ再生リストをご活用ください！
ただいま食材別に簡単レシピをまとめているところですので、
今使いたい食材別に検索できます😊

お気軽にコメントいただけると嬉しいです😊
ご希望の野菜など（スーパーにあるような一般的なもの）、
調理法や味付けなどリクエストいただきましたら、
できる限り対応し、レシピを考え動画にしたいと思います。

またぜひお立ち寄りください😊

子どもが夏休みの期間は、週に1回の動画投稿になると思いますが、
よろしくお願いいたします🙇‍♀️

Thank you for watching😊.

This is a housewife recipe.

This time, I would like to introduce bitter melon tsukudani style.
It’s a great way to add a bit of spice to your diet.
It’s a great way to add more rice to your diet😊.

For 2 to 3 servings
1/2 large bitter gourd, cut into half moons (5mm thick)

1 tablespoon sesame oil

1 tbsp soy sauce
1 tbsp mirin (sweet cooking sake)
1 tablespoon sugar

1 tablespoon ground sesame
1 package (2.5g) dried bonito flakes

Please use the playlist!
We are in the process of compiling a list of simple recipes by ingredient.
You can search by the ingredient you want to use now😊.

I’m sure you’ll love it.
If you have any questions, please do not hesitate to contact me.
If you have any questions, please feel free to comment 😊.
If you have any questions, please do not hesitate to contact me.

Please stop by again soon😊.

#Japanese food #Japanese home cooking #Japanese recipes #Japan

＃ゴーヤ＃佃煮

0:00 先頭
0:14 ゴーヤ大1/2は縦に半分に切り、5mm幅の半月切りにする
0:51 フライパンにごま油大さじ1を熱し、ゴーヤを炒める
1:20 みりん、醤油、砂糖各大さじ1を加え、水分が飛ぶまで炒める
1:47 ゴーヤに火が通り、煮詰まったら、火を止め、 鰹節小袋1パックと、いりごま大さじ1を加え混ぜる
2:08 ご飯に合うゴーヤの佃煮の出来上がり