《節約》食費が高すぎてピンチ…を助ける節約食材と旬の夏野菜で作り置きおかずレシピ５品。
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〜保存目安について〜
保存目安は、冷蔵庫、季節、によって変わってきますので、目安として参考にしていただければと思います🫡💕
〜使用している保存容器〜
IKEA保存容器
（１）容量: 400 ml：直径: 14 cm×高さ: 76cm
（２）容量: 600 ml：長さ: 15 cm×幅: 15 cm×高さ: 7 cm
（３）容量: 1.0 l→長さ: 21 cm×幅: 15 cm×高さ: 7 cm
（４）容量: 1.8 l：長さ: 21 cm×幅: 15 cm×高さ: 12 cm
00:00本日の動画は？
00:32①梅ジャムの豆腐ステーキ
分量：（２）容量: 600 ml
保存目安：冷蔵３日間
・木綿豆腐（４００g）
・大葉（５枚）
・梅干し（１個）
・みりん（大さじ２）
・和風顆粒出汁（大さじ１/２）
02:25②エビマヨ風夏野菜のサラダ
分量：（３）容量: 1.0 l
保存目安：冷蔵４日間
・アスパラガス（１０本）
・とうもろこし（１本）
・ズッキーニ（１/２本）
・ミニトマト（１０個）
・桜エビ（３０g）
・マヨネーズ（大さじ３）
・砂糖（大さじ１/２）
・レモン果汁（大さじ１）
06:13③玉ねぎと鶏胸肉の麹マスタード煮
分量：（３）容量: 1.0 l
保存目安：冷蔵５日間
・玉ねぎ（１個）
・鶏胸肉（１枚）
・パセリ（適量）
・塩麹（大さじ１）
ーAー
・マスタード（大さじ２）
・醤油（大さじ１）
・みりん（大さじ２）
・酒（大さじ３）
※鶏胸肉の皮はその日の夕食のスープの出汁に使ったり、冷凍しておいて鶏皮料理として使ってください！
08:35④揚げ豚こまのニラトマダレ
分量：（３）容量: 1.0 l
保存目安：冷蔵４日間
・ニラ（１束）
・トマト（１個）
・豚こま肉（２００g）
ーAー
・塩（少々）
・片栗粉（適量）
ーBー
・生姜（１片）※すりおろし
・醤油（大さじ１）
・みりん（大さじ２）
・塩麹（大さじ１）
10:38⑤ピーマンと厚揚げの辛味噌肉炒め
分量：（３）容量: 1.0 l
保存目安：冷蔵５日間
・ピーマン（６個）
・木綿厚揚げ豆腐（４００g）
・豚ひき肉（２００g）
ーAー
・にんにく（１片）※みじん切り
・輪切り唐辛子（１つまみ）
ーBー
・豆板醤（大さじ１）
・味噌（大さじ１）
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ご視聴いただきありがとうございます！
あべしです🦧
初心者さんでも作れる料理を中心に動画を投稿しています！
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#夏野菜#作り置き#節約レシピ
15件のコメント
ほんまに何もかも高すぎて生活きつい…働いてるのに…😂
どのお肉も普通のお値段で買う余裕がないです😂もっぱら最近は半額肉を求めて夕方の戦場に出向いてます。
どれも美味しそうなので早速作ります！
サラダのトウモロコシの芯の部分は
骨付き肉みたいな感じで齧りながら
残すんでしょうか？
それとも食べるレシピなんでしょうか？🤔
梅ジャム美味しそう😊
彩りが素晴らしくて、拝見するたびに元気が出ます！！
自分ではあまりしない、食材の組み合わせ、勉強になります🎉🎉
あべしさん～！いつもレシピ楽しく拝見しています。他の方も言及してましたが、トウモロコシの芯は取り除いて、粒の状態で入れても美味しくいただけますかね…？ずぼらなので、取れるなら取って調理してしまいたいな…と思ってます笑
いつも美味しそうと思いながら見てます✨
ちょうどズッキーニとトマトが残っていたのでエビマヨ風夏野菜のサラダを今日作ってみたのですが、とっても美味しくて感動しましたー🥺♥️
夫もウマいウマい言っておかわりしてました！✨
他の料理も試してみますね☺️
いつも、見ています～✨
夏の野菜を美味しく食べれる😊
さっそく作ります🎵
高校生の毎日のお弁当のおかずに、悩んでます。何か教えてくれると助かります～
いつも美味しそうなお料理の配信を楽しみにしています。使用している蓋付の硝子の容器は何処のですか❓
ここ１年、牛肉は食べてないなーと切なくなります。魚やエビなどの魚介類、フルーツも買わなくなりました(値段高いのに可食部が少ないので)。食卓が寂しいなあと思うことも多いので、限られた食材でいろんな工夫をしなきゃ！と作るのも億劫です泣
似たようなレパートリーになりがちなのでこういう動画がとても助かります！！
あべしさん！
彼が本当に野菜食べない人で(食わず嫌いも多いんです😡)、なるべく野菜取れるように工夫はしてるんですが、レシピ悩みすぎて私が疲れちゃうことも多く…
可能であれば、そういう人向けのレシピ教えてほしいです！
いつも楽しく拝見しています。
この間台湾の大学を卒業して、4月から東京で社会人です。元々料理が好きだったんですが、台湾では自炊の習慣があまりないためずっと料理欲をあべしさんの動画で満たしていました！
9月に地元に帰るので、4月まで実家であべしさんのレシピをたくさん試してみたいと思います！すごく楽しみです！
新生活でも料理器具や作り置きなど沢山参考にさせていただきます。これからも応援しています！お身体に気をつけてお過ごしください🍃
まとめて材料載せて欲しいです😂美味しそうなので作ってみたい☺️
今度、ディジョンマスタードを使ったレシピを教えてください。
おいしそうに食べますよね〜一緒にご飯食べたい。