【料理Vlog】家にあるもので天ぷら(卵なしの天ぷら衣)

    0:00 オープニング
    0:14 天ぷら材料~下拵え
    2:52 衣づくり~揚げ
    5:25 赤魚のあら汁

    ★卵なしの天ぷら衣(約4人分)
    薄力粉     150g
    水       160~180ml
    酢       小さじ2
    氷       大2~3個

    ■濃いめの天つゆ(4人分)
    ・だし汁    200ml
    ・みりん    大さじ5
    ・濃口醤油   大さじ3.5

    Comments are closed.