取材の裏側&なめこパスタ作ります

【メディア出演情報】

令和3年 2月9日(火)
夕方6時9分〜

さくらんぼTV(山形)
「newsイット！やまがた」

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この度くまちゃんなめこの活動について、
TVでご紹介頂ける機会に恵まれました。

カメラマン＆ディレクター＆記者である井上晃一氏にとても熱く
丁寧な取材をして頂きました。

取材されるくまちゃんと
カメラマン井上氏を撮影しているのは、
私の夫です(*^^*)
協力ありがとう。
いつもは左手にスマホ、右手で料理＆作業していたので
今回はとっても楽で新鮮でした。

雑談を交えながらの楽しい取材。

でも私は緊張して、井上さんの質問を
実は何度もスルーしてしまってます。
(T . T)すすすみません。

今回の動画は取材の一部です。
2日間かけてすごく濃く、熱い取材をして頂いております。

2/9(火)18:9〜
さくらんぼTV
「newsイット！やまがた」
ぜひご覧くださいませ。

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【なめこときのこの和風パスタ】

《材料》
▪︎なめこ(炒めやすい株取なめこを使用)
▪︎しめじ
▪︎椎茸
▪︎ハム(無くても)
▪︎スナップエンドウ

パスタ
バター
ガーリックオイル
(オリーブオイルとニンニクでOK)
オリーブオイル

白だし
醤油
塩
ガーリックペッパー(黒胡椒でOK)

《作り方》
①パスタとスナップエンドウ茹でる。
スナップエンドウはパスタ茹で上がる1分前くらいにパスタと一緒に茹でると便利

②フライパンにガーリックオイル(またはオリーブオイル＋ニンニク)を敷き
▪︎のハム、きのこ類を炒める
塩胡椒、ガーリックペッパーなどで味付け
醤油で引き締める

③具材が炒まったら、
茹でたパスタ(バターを加える)を投入
スナップエンドウも。
オリーブオイルも追加するといい感じ。

④白だし、塩胡椒、ガーリックペッパーで味付け。

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くまちゃんなめこ
（有）熊谷伊兵治ナメコ生産所

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