【ポテトクリームコロッケ】とろけるおいしさ♪じゃがいもの大量消費にもおすすめ！｜macaroni（マカロニ）

【ポテトクリームコロッケ】とろけるおいしさ♪じゃがいもの大量消費にもおすすめ！｜macaroni（マカロニ）

とろけるおいしさ💓
今回は、「ポテトクリームコロッケ」のレシピをご紹介します！
いつものコロッケにホワイトソースを加えて、なめらかな食感が楽しめるクリームコロッケを作りました🥔
サクサクの衣の中にとろけるポテトクリームがたっぷり😊
ぜひ、作ってみてくださいね♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/104926

■調理時間：30分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

■材料（2〜3人分)
・じゃがいも：3個(400g)
・玉ねぎ：1/4個(60g)
・ツナ缶：1缶(70g)
・牛乳：200cc
・小麦粉：大さじ2杯
・味付塩こしょう：少々
・コンソメ：小さじ1杯
・バター（有塩）：20g
・サラダ油：適量

衣
・薄力粉：適量
・溶き卵：1個分
・パン粉：適量

■下ごしらえ
・じゃがいもは皮をむいて芽を取り除きます。
・玉ねぎはみじん切りにします。

■作り方
1.じゃがいもはひと口大に切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。
2.取り出したら、熱いうちにマッシャーで潰します。
3.フライパンにバターを熱し、玉ねぎを加えて炒めます。
4.玉ねぎが透明になってきたらツナ缶を加えて軽く炒め、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
5.牛乳を加えて軽く混ぜたら、コンソメ、塩こしょうを加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱します。
6.2のボウルに加え、混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えます。ラップを敷いたバットに流し入れて、粗熱を取り、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
7.6〜8等分にして小判形に成型し、小麦粉、卵、パン粉の順番に衣をつけます。
8.180℃の油で、きつね色になるまで揚げたら完成です。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【じゃがいも作り置きレシピ】食べごたえ抜群！お弁当にもぴったり♪じゃがいもの作り置きレシピ10選

🌟2位【新じゃがいもレシピ集 第2弾】ホクホク♪夕飯おかずやおつまみ、汁物など！｜macaroni（マカロニ）

🌟1位【基本のレシピ】昔なつかし！ほくほく「基本のポテトコロッケ」のレシピ・作り方

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx

#コロッケ
#じゃがいも
#大量消費