【ロイヤルブレッド】シャキシャキとした食感を楽しむツナサンド♪「シャキシャキきゅうりのツナサンド」:ヤマザキッチン<山崎製パン公式レシピ>

    きゅうりは縦に切ってしっかりと水分を抜き、薄切りにすることでシャキシャキとした食感を出すことができます。

    【材料 1人分】
    ロイヤルブレッド(8枚切) 2枚
    きゅうり 1本
    塩 小さじ1/6(1g)
    りんご 30g
    クリームチーズ(ポーション) 2個(32g)
    ツナ缶(油漬け) 1/2缶(35g)
    こしょう 少々

    【作り方】
    1. きゅうりは縦4等分にします。内側を上向きにして塩をふり10分置き、キッチンペーパーで水気をしっかりふき取ります。きゅうりを厚さ3〜4mmの薄切りにします。りんごは薄切りにして、1cm角に切ります。
    2.ボウルにクリームチーズを入れてヘラで滑らかにし、油を切ったツナ缶を加え、①、こしょうを加えて混ぜ合わせます。
    3.パンで②をサンドして、4等分に切ります。

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