【ちょこっとおつまみ】#46 オクラでちょこっと❇オクラのゴマ醤油和え✴甘じょっぱいのがいい‼️

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▼今日のメニュー

【ちょこっとおつまみ】
・オクラでちょこっと

◆オクラのゴマ醤油和え

〈材料〉
・オクラ　5本
・砂糖　大さじ半分
・醤油　大さじ半分
・すりゴマ　大さじ半分
板ずり用
・塩　小さじ半分

(作り方)
オクラのヘタとガクを取ります。
塩をふり板ずりします。
湯を沸かしオクラを入れ2分茹でます。取り出し冷まします。
冷めたら斜めに半分に切ります。
ボールに砂糖大さじ半分、醤油大さじ半分、すりゴマ大さじ半分入れ混ぜます。オクラを入れて和えます。器に盛り付けたら完成です。

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