ボリューム満点!! 巻かないロールキャベツ ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
キャベツ・・・3枚
水・・・大さじ5
パセリ(ドライ)・・・適量
A: 挽き肉(合い挽き)・・・250g
A: パン粉・・・大さじ4
A: 牛乳・・・大さじ2
A: マヨネーズ・・・大さじ2
B: ケチャップ・・・大さじ1
B: ウスターソース・・・大さじ1
B: 醤油・・・小さじ1/2
【手順】
(1) キャベツの芯は取り除く。
(2) 小さめの耐熱ボウルにキャベツと水を入れる。
(3) ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
(4) AとBはそれぞれ混ぜ合わせておく。
(5) 3の耐熱ボウルの水を捨て、キャベツを敷き、4のたねを詰める。
(6) ふんわりとラップをかけて、レンジで600Wで5分加熱し、そのまま2分おく。
(7) 器に盛り、Bをかけ、仕上げにパセリをふる。
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