にんにくバターが香ばしい!たまねぎのステーキ

(材料)
たまねぎ 1個
バター 小さじ1
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1
チューブにんにく 小さじ1/2
粗挽き黒コショウ 適量

(作り方)
1.たまねぎは皮をむいて上下を切り落とし、横5等分に切る。

2.フライパンにバターを引いて中火で熱し、たまねぎの裏面に焼き色がつくまで中火で焼く。

3.ひっくり返して蓋をし、火が通るまで焼く。

4.火を止め、醤油、砂糖、チューブにんにくを混ぜて加えて絡める。

5.器に盛り、粗挽き黒コショウをふる。

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