【平日５日間の晩ごはん＃57】パパッと作れる簡単おかず(ひき肉のチャプチェ／あじの蒲焼き／しっとりよだれ鶏／豚肉のソテー／豆苗の豚巻きレンジ蒸し／料理動画／管理栄養士#japanesefood)

【平日５日間の晩ごはん＃57】パパッと作れる簡単おかず(ひき肉のチャプチェ／あじの蒲焼き／しっとりよだれ鶏／豚肉のソテー／豆苗の豚巻きレンジ蒸し／料理動画／管理栄養士#japanesefood)

今週のテーマは【パパッと作れる簡単おかず】です♪

レシピは下記リンクよりご覧いただけます

00:34【月曜日】
●しらたきとひき肉のチャプチェ
https://momrecipe.net/recipe/000348/

*材料2～3人分*
しらたき（アク抜き不要）180g
合い挽き肉200g
人参1/3本
小松菜2株
舞茸1/2パック
ごま油適量
A醤油大さじ2
A酒大さじ1
A砂糖大さじ1
Aすりおろしにんにく1/2片分
Aすりおろし生姜1/2片分
A白いりごま大さじ1

03:30【火曜日】
●あじの蒲焼き
https://momrecipe.net/recipe/000445/

*材料2人分*
あじ(3枚おろし)6切れ
塩少々
片栗粉適量
油適量
白炒りごま小さじ1
A醤油大さじ1
Aみりん大さじ1
A酒大さじ1
A砂糖大さじ1
Aすりおろし生姜1片分

●蓮根とこんにゃくのきんぴら
https://momrecipe.net/recipe/000033/

*材料4人分*
蓮根1個
こんにゃく(あく抜き不要)1枚
ごま油適量
白炒りごま大さじ1
A醤油大さじ3
Aみりん大さじ2
A砂糖大さじ1
A鷹の爪（輪切り)1/2本分

05:50【水曜日】
●しっとりよだれ鶏
https://momrecipe.net/recipe/000424/

*材料2～3人分*
鶏むね肉1枚（250g～300ｇ）
酒大さじ1
トマト1個
きゅうり1本
A長ねぎ(みじん切り)1/2本分
Aおろしにんにく1片分
Aおろし生姜1片分
A醤油大さじ3
A黒酢大さじ2
A砂糖大さじ1
Aごま油大さじ3
Aすりごま大さじ2
Aラー油大さじ1
A花椒または山椒など適量

08:38【木曜日】
●彩り野菜と豚肉のスパイシーソテー
https://momrecipe.net/recipe/000444/

*材料2人分+
豚ロース肉しょうが焼用6〜8枚(200〜250g)
パプリカ(赤)1/4個
パプリカ(黄)1/4個
ごま油適宜
片栗粉適量
塩少々
こしょう少々
A醤油大さじ1と1/2
A酒大さじ1
A砂糖大さじ1
Aすりおろし生姜1/2片分
Aすりおろしにんにく1片分
Aカレー粉小さじ1と1/2

11:36【金曜日】
●豆苗の豚巻きレンジ蒸し～梅だれ～
https://momrecipe.net/recipe/000410/

*材料2人分*
豚バラ肉(薄切り)200ｇ
豆苗1パック
塩少々
こしょう少々
A梅干し2個
Aごま油大さじ1
A酢大さじ1/2
A醤油小さじ1
A白炒りごま大さじ1

●かぼちゃの煮物
https://momrecipe.net/recipe/000077/

*材料2～3人分*
かぼちゃ1/4個
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ1

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