【1品レシピ】 手作りホワイトソースを使ってコーンクリームコロッケ！
一人暮らしだと何品も作るのは大変！１品でお腹いっぱいになる料理の作り方を
掲載しています！簡単に作れる！見て作れそう！と思ってもらえたら嬉しいです♪
レシピを載せてます！わからないことはコメント欄で質問してね！
チャンネル登録もよろしくお願いします！
↓
https://www.youtube.com/channel/UCxouBQ_2YRj7cPnnOYKtpJw
コーンクリームコロッケ
【材料】
牛乳 ５００ｃｃ
無塩バター ６０ｇ
薄力粉 ６０ｇ
塩胡椒 適量
コーン缶 １缶
てんぷら粉 １４０ｇ
水 ２００ｃｃ
薄力粉 適量
パン粉（細目） 適量
～【作り方】～
①
ホワイトソースを作る
フライパンでバターを溶かし、火を止め薄力粉の粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ
火をつけ牛乳を４，５回の分けて混ぜ合わせる（火は弱火でOK）
塩胡椒で下味をつけ、水気を切ったコーンを混ぜ合わせる
②
①の粗熱が取れたら絞り袋に入れる（数回に分けてもいい）
口が１ｃｍぐらいの大きさになるよう切る【調節可】
バットにラップかクッキングシートを敷き、３cmほどのサイズに絞る
冷めたら冷凍する
③
衣を作る（てんぷら粉、水を合わせる）
②を薄力粉→衣→パン粉の順にまぶしてバットに置く
④
１７０～１８０℃の油で３，４分ほど揚げる
（揚げすぎると中身が飛び出るので注意）
ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
各種SNS発信してます！
いいね！フォローしてくれると嬉しいです♪
ブログにて、１品ずつ載せてます！
アメブロ さとしの作り置き惣菜日記…時々テニス
https://ameblo.jp/satoshi-cafe/
Twitter：【satoshi’s cooking】
インスタ：3104cooking
https://www.instagram.com/3104cooking/
Facebook：takasaki(satoshi’ cooking)
https://www.facebook.com/people/%E9%AB%98%E5%B4%8E%E6%99%BA%E5%A3%AB/100024044282364/
【関連動画】
https://youtu.be/Ne0mgdNad9c
https://youtu.be/-HUYsh6F5oo