#124 鶏胸肉と季節のキノコの軽いクリーム煮「フライパンひとつで作ります！」

#124 鶏胸肉と季節のキノコの軽いクリーム煮「フライパンひとつで作ります！」

鶏むね肉をサッとソテーし、軽く煮込んだ一品です。
白ワインのコクとキノコの香りが美味しさを引き立てます。
鶏むね肉は加熱しすぎると硬くなるので注意してくださいね。
余熱で火を通す感じでいいです。
ソースが余ればパスタなどにも使えます🎶