鳥羽シェフ流！ハム＆チーズ入り「ミルフィーユとんカツ」は旨味たっぷり！【#おうちでsio】｜ kufura [ クフラ ]

【材料】（2人分）

［バッター液］
薄力粉・・・60g
卵・・・1個
水・・・大さじ2

豚ロース薄切り肉・・・8枚（150g）
スライスチーズ（溶けるタイプ）・・・4枚
ロースハム・・・4枚
塩・・・適量
こしょう・・・適量
パン粉・・・適量
揚げ油・・・適量
葉野菜・・・適量

［特製とんかつソース］
中濃ソース・・・大さじ4
卵黄・・・1個分
大根おろし・・・大さじ2
粒マスタード・・・適量

【作り方】
0:41 （1）バッター液を作る
2:36 （2）とんカツの具材を重ねる
6:40 （3）とんカツソースを作る
7:23 （4）衣をつける
9:04 （5）180℃でカラッと揚げる
12:21（6）できあがり！

詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
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